周六晚上快將十點鐘的烏節路 (Orchard Road),大路兩旁依然燈火通明,購買商場內人潮湧動,果然這裡是新加坡最熱鬧繁華的購物區,名副其實的商業大街。

入夜之後,沒有猛烈的陽光照射,大街上漫步閒逛也不覺很炎熱。

不過,新加坡始終是一個熱帶國家,要吃一些冰凍的東西,感覺上才能讓身體徹底解暑。

於是,行人道上最受歡迎就是黃傘底下的冰淇淋小攤車。

因為小攤車販售的冰品非常特別,不是一般在便利店和超級市場買得到的,就是充滿懷舊風味的冰淇淋三明治。

一塊冰淇淋三明治只需新加坡幣1.2,多款口味選擇,十分划算。

除了用威化餅乾夾著冰淇淋吃,也可以選擇麵包夾冰淇淋,口感不同,各有特色。

不要小看這部小攤車,內有乾坤,暗藏玄機。

顧問點單後,攤車老闆隨即打開鐵蓋,裡面原來是擺滿各款口味的冰淇淋磚。

老闆很快拿出你選擇的口味,然後用刀切成一小塊厚厚的,用麵包或餅乾夾著,不消一分鐘,即點即做的冰淇淋三明治就在你眼前。

急不及待,咬了一口,十分冰凍,解暑效果一流。而且融化的速度沒有想像的快,用手吃了五分鐘多,這塊巧克力依然非常厚實。冰淇淋外硬內軟的滋味,加上威化餅乾的薄脆口感,層次豐富,讓人很滿足。餅乾淡淡的味道,更能突出巧克力的甜美。

不用太多花招,簡單樸實的冰品,真材食料,足以俘虜人心。

烏節路上還有很多種類的小吃攤檔,逛累了也不愁肚子餓沒東西吃。但是,我仍然私心大力推薦「冰淇淋三明治」,既有特色,也能消暑,喜歡吃甜的朋友千萬不要錯過!


 【新加坡】烏節路上吃一口老式冰淇淋三明治

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