【食譜】麻辣豆腐乾

原來早去街市買餸會有多啲選擇，有啲好可愛的豆乾～

材料：

豆乾約半斤，蔥1棵，白芝麻1湯匙

調味料：

醬油2湯匙，糖1/4茶匙，花椒油1/3茶匙，辣椒油2茶匙

做法：

1.蔥切成花；豆乾切小件

2.燒熱油，豆乾放入鍋中，炸至香酥後盛出上碟

3.碗內放入蔥花、醬油、糖、鹽、麻油、花椒油、辣椒油各少許

4.拌勻淋在2上面，再灑上白芝麻即成