因為半年前食完「近大吞拿魚杯麵」後,念念不忘,可惜沒有機會再試,於是便想到在其他日本杯麵中,揀揀有沒有同樣好食的選擇呢?

於是便有了這個純「個仁」口味的「杯麵大比併」。

其實,強調自己口味,我先要說明,我愛粗麵、愛配料較多、不想太鹹、味道最好不要太味精...…

下次的選擇,可能不是你杯茶,但應該離大家口味不太遠吧!

今次主要有4大品牌,分別是「マルちゃん」4款。

日清2款+Table Mark一款。

還有最近大熱,卓悅不停引入的「Acecook」的三款地區限定味道。

「極濃豚骨湯肉碎芽菜大盛拉麵」最特別,附芽菜一包,其實麵質及味道也很適合我,附上極多豬肉粒, (味道極重合味道影子),可惜...…

成也芽菜,敗也芽菜,因為浸芽菜的汁太酸。破壞了整個杯麵...…太浪費了....…

★★

 

「正麵」以湯底,配料有味道、份量,更有不算太細片的叉燒,絶對可以拍得住之前的「近大吞拿魚杯麵」。

而且還附少量雲耳, 雖然對於生麵麵質,個仁有少少保留,但總體好不錯。

★★★★ (第一)

 

「大盛鹽雞」之前CCTVB May姐有請,經常與雞汁同在,這雞麵正正充滿雞粉的味道,好鹽好清雞粉的配搭。

★★


「バリ豚激煮干」原來是今年2月29日新登場...…浸泡2分鐘即可進食的杯麵。

麵質不算硬,味道OK,配料OK,但就是偏偏沒有了個性,跟一向食慣的杯麵也差不多。可能賣點就是可以較其他杯麵快一分鐘啦!!

★★

 

來到Acecook的選擇...…

首選就是「京都雞白湯麵」。麵較粗,質感好,可能沒有任何額外味粉,味道不會太鹹,喜愛淡口味的人會食得好舒服, 雞白湯算合格水準之上……

★★★

 

想不到「九洲大肥豬拉麵」的湯底也不錯,只是自己對九洲的幼麵有少少嫌棄,純粹個仁感受。

★★

三款Acecook地域性杯麵中,「北海道海鮮味」絶對是港版藍色合味道海鮮味的濃厚味精版。

如果可以揀,不如揀另外兩款同系的選擇吧!這個麵質、味道也普通了一點。

 

日清的「東京特濃魚介豬拉麵」不太鹹,又有層次,叉燒亦是參賽杯麵中最大片。

後下不單有特濃汁,還有洋蔥粒粒,靈魂湯底有追渴的感覺,拉麵混入魚介及豬的味道,用料又足,好味道的選擇!

★★★★ (第二)

 

日清「唐辛子酸辣」,全場唯一一碗辣味杯麵,可能萬綠從中一點紅,很有冬蔭功味道,非常伊麵感覺,吸引度反而最令人有驚喜。

★★★


Table Mark的「醬油雞麵」,十款中最鹹...…

麵質極似蝦子麵,所以即使附日系魚蛋,依然感覺上少了一份日本感。

愛筍的朋友,可能有好感,筍味濃,不過醬油鹹得要有心理準備。

★★

 

邊度有得買?

@樂駝柒

地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈第3期1樓N室

大仁生活


 【大比併】十款日本杯麵格鬥場 @日淸、Acecook、Table Mark、マルちゃん

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