【撐小店！大滿足！】街市價錢，嘆最地道日本料理！

32度的晚上，只有風扇陪伴，但一家三口在沒有冷氣的「和宜合道熟食市場」食到超滿足， (不是廣告)「満足食堂」絶對沒有改錯名！

前日阿太好興奮給我看:「我偶像Mukoangie話佢日本朋友開咗間食肆， 我哋快啲去試啦！」

於是，昨晚便來到這個由兩名日本大廚主理的高質素街坊食堂。

佐藤師傅2004年便經由日本公司派到香港工作，所以廣東話識聽又識講，我問:「點解你會揀依度開食堂呢？」佐藤先生:「依度平租，試一試先啦，不過無冷氣， 同只有14個位置好細。」

其實只要好味道，我又不介意沒有冷氣。而且佐藤先生更會準備冰涼綠茶，免費任添任飲，消暑一流！

SY:「爸爸！！可樂都係$5...…好抵！」(可樂怪，$10蚊你都話抵架啦)

澳洲和牛$88(100g) ，阿太第一時間點選，她超高興:「抵呀！抵呀！真係入口即溶，出面無$150都唔駛旨意有得食啦。」(佢真係流晒口水喎)

自己燒自己食，這四片和牛實在太香，應該單靠海鹽吊味，一放一入口， 牛味已經漿實整個口腔， 阿太:「唔駛點蘿蔔蓉， 用一啖飯嚟送， 再飲啖梅酒， 人生一大快事」。

SY:「個湯都好好飲...…(係喎！唔係普通味精麵豉湯)，我覺得我好似小丸子，朝朝都飲麵豉湯...…」

(原來，食堂的湯每日不同材料，蛋花海草、蜆、薯仔、洋蔥...…今日是豆腐加海帶。)

阿太:「哎呀！澳洲和牛原來有3人份量呀！$258咋...…早知叫啦...…抵咁多，有成15件， 依家唔夠喉添呀。」(下次嚟叫囉)

今日我點燒鯖魚定食($68)...…足足有7吋長的鯖魚， 多肉之餘， 燒得又夠香， 我:「救命……真係一啲腥味都無。」

皮脆肉嫩，簡簡單單的帶出魚油香，好抵食、好好食，正到爆！！

坐在旁邊的街坊見我左影右影問我:「你哋第一次嚟？ (我:係呀！) 依度開咗4個幾月，我哋全家成日嚟，你都幾識食喎， 識搵到嚟。」

(真係超好食，係無冷氣囉) 街坊叔叔:「好食就得啦，有冷氣隔離間茶餐，唔好食都賣貴廿蚊，你下次試個漢堡扒，最好食！」

満足食堂
葵涌和宜合道24號和宜合道熟食市場C6號舖
時間: 12:00-22:00 (星期三休息)

大仁生活