檸檬係世界上具有藥用價值嘅生果之一,佢富含維他命C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體係十分有益。

維他命C維持人體各種組織同細胞間質生成,並保持佢地正常嘅生理機能。當然仲有更多用途,例如預防感冒、刺激造血、抗癌、能预防心血管疾病、抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着等功效。

除咗以上食用功效,係日常生活中都係好幫手,究竟有幾好?等小編話你知!

1. 清潔   

檸檬配合小蘇打、醋和檸檬精油,就成為一個驚人的多用途清潔劑,可以用於抹地板、廚房或廁所。檸檬皮還可以抹水龍頭水漬、加鹽擦砧板。檸檬汁加醋擦拭金屬器具。洗潔精加檸檬汁洗衫,清潔功效顯著。 白色運動鞋噴灑檸檬汁,在陽光下曬乾,有美白效果。微波爐放入一碗水加檸檬汁及檸檬切片,加熱3分鐘,抹乾微波爐可消除異味。 廁所馬桶有污漬,加入1/2杯檸檬汁,靜置一晚有清潔效果。檸檬汁加醋可清除衣服油漬。舊咖啡壺加滿水加混合檸檬汁洗淨效果好。 

 

2. 健康 

飲用檸檬水有益健康,因為它有鉀和維他命C。早晨飲用稀釋檸檬水,能助消化增強免疫系統。檸檬汁加一點蜂蜜與熱水,能祛痰、舒緩咳嗽與喉嚨痛。 

 

3. 烹飪   

檸檬能提升菜餚的風味和減少鹽的使用量。生果和蔬菜浸泡檸檬水會防止氧化色變,生菜沙律加檸檬水保持新鮮。煲飯加一羹檸檬汁,可以減少米粒結塊。醃肉加檸檬汁,檸檬酸會分解肉使風味更好。檸檬皮加糖煮成蜜餞,是健康零食。 

 

4. 美白   

洗頭水加檸檬汁能讓頭髮在陽光下更顯亮麗;用稀釋的檸檬水洗臉會亮白肌膚;檸檬汁加橄欖油浸指甲,指甲有光澤;用檸檬汁按摩頭皮,可以去除頭皮。 

 

5. 除臭 

檸檬切開後放入雪櫃、檸檬皮煮水放置室內,都有除臭的功效。飲用檸檬水可除口臭。

 

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