✭ 月餅節、燈籠節快樂!!! ✭

飲食

2014-09-11 |

Yan Lo

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今天是中秋節，甜魔一家祝大家有個甜蜜愉快的晚上！其實這幾天天氣都不太穩定，夜晚是否可以見月亮還是未知之數；幸好我們一早已經慶祝了，今篇一次過紀錄一下～　　

現居的屋苑上週五有中秋晚會，我們吃完晚飯，也讓Matthew拿著燈籠下去湊湊熱鬧。起初只打算隨便看看逛逛，就此忘了帶相機，真大意... 因為，當晚很難得拍到Chloe妹妹自己站立的片段!!! 馬上用手機也照樣拍下來了～

Matthew站在妹妹旁邊，好似一個小巨人!!

自行站立的Chloe

妹妹得威的樣子

樓下吃的玩的比預期中多，我們決定買了遊戲劵，換了兩款小食 (爆谷及燒賣)，再玩了三款遊戲，又贏了一些小禮物，前後玩了大半個小時，滿載而歸！ =)
　

寫完燈籠，也記載月餅；今年甜魔家真是月餅大豐收，前後收了近廿盒月餅，肥爆!!! 其實大部分的月餅食評已經率先推出，有些收得比較遲的，也在今篇一起寫了。

首先是公關朋友送來的喜双逢雙共白蓮蓉月餅，真的很喜歡喜双逢這名字，聽上去也充滿喜慶的感覺；包裝簡簡單單的不會太花巧，又富有中式色彩，令人想起舊時代的月餅。
　

仔細看看包裝，原來它是蓮香餅家的出品呢，但就印上了喜双逢的名字。月餅的蓮蓉香甜、蛋黃咸香，是老一輩餅家的紮實味道，天啊，我應該泡一壺普洱茶來配吃！
　

還有鄰居致送的澳門蘭桂芳酒店酥皮月餅，講真之前真沒留意澳門有這間酒店，而且包裝雖然精美，但打開餅盒見到酥皮一「岩」一忽，以後不會好吃...
　

但事實是它的酥皮十分鬆化，得好過潮江春，中間則是香甜少油版的蓮蓉餡，中間再加半隻咸蛋黃，兩者合成的微妙滋味不比芋泥、綠豆、豆沙餡失色。過往收到的月餅，很多都是拆件再轉送親人朋友，這個由於賣相醜怪、但味道合心，全部留底，節日前甜魔媽媽已獨力吃了三隻！
　

不過今個中秋最好吃的月餅，要數下圖這盒迷你冰皮月餅：右手邊蝴蝶那款是豆沙餡，而左手邊圓形的就是蓮蓉餡。咦，甜魔媽媽不是討厭吃冰皮月餅嗎？是的，不過這是Matthew仔的出品啊！正確點說是兩母子合力製成的作品。所以加了超多的感情分；何況月餅只得小小兩件，吃完就沒有，感覺份外珍惜～　說來說去，食物之所以打動人，除了味道，還有心思，以及享用時那「惜食」的心態啊！希望大家的中秋節，都能抱「惜食」的心態去享用每件甜蜜蜜的月餅。

最後，也記載一下昨晚甜魔一家做節的晚餐片段。又去了地點近、定價相宜、食物不錯的八斗 (按：它與美心一樣不加味精，但同時食物少油，比較之下真的比美心少油)，最緊要是可以帶酒帶蛋糕！
　
酒鬼老公一來就開了支白酒，之後還有兩款不同的燉湯 (雞湯／木瓜湯)，飲到大家肚仔脹腰！

枝竹豆腐火腩煲，有人說這是男人的浪漫，but... well... 其實我真的十分喜歡吃這味...
　

叉燒併油雞的雙併，兩款都不錯；而由上星期 9/1 Chloe妹妹的生日飯開始Matthew愛上叉燒了！這晚也搶了2-3件來吃...
　

雜菜粉絲煲十分足料，有大量的菜又不會寡，重點是油分少夠健康，令人十分欣賞！很快全兜KO。

鮮菠蘿京都豬扒，真的用上鮮菠蘿去煮，那菠蘿十分的好吃！豬扒酸甜得來味道尚算自然，幾開胃好吃。

荷塘漣漪，又是超大的一兜菜，後上關係大家都飽了，最後打包了1/3回家，給老公今天帶飯。

豉汁蒸魚腩，簡單得來鮮甜好吃，但又是後上關係吃剩了約一半，又是打包回家。
　

其實這天做節，還有特別任務---為中秋節後3天生日的嫲嫲預慶生日！上週一因上堂沒來的玉仔姨姨這晚也有到場，特別準備了一個磅半的蛋糕，並順便將早前生日的媽媽、Chloe，以及9月尾生日的婆婆及老公名字也寫上去，十分豐富搞笑！真的，我們這家人很多都是下半年生日，再遲一點就是Matthew的3歲生日了...
　