聖誕派對整餅好EASY - Betty Crocker 簡易蛋糕預拌粉

很快又到聖誕節了， 對於我來說又是大project的時間， 想想做什麼聖誕大餐已經十分忙碌， 還想親手做點蛋糕曲奇類的請朋友食， 不想大費周章買十款八款材料， 用已調配好的預拌粉絕對是好選擇。

聖誕前收到Betty Crocker送來5包不同款式的蛋糕粉， 分別有Blueberry muffin， Brownies Mix， Pancake mix， 士多啤梨味蛋糕和朱古力碎曲奇。

這種預拌粉的好處就是方便， 簡易， 零失敗， 連平時不懂做餅的人也能應乎自如， 而且是十分好的親子活動呢， 隨時想做就做， 只要配合少許家中常有的材料如蛋， 油， 水...輕輕鬆鬆已能烘焙出很得體很完美的作品. 另外， Super Moist蛋糕粉更是可以焗又可以蒸的， 有兩種不同做法， 十分方便。

在沒有預先準備的情況下， 某一晚10時多拿起了Blueberry muffin粉來做蛋糕， 在包裝盒背後有齊了需要添加的材料和做法。 基本上都是家中常有的材料， 真的無時無刻想吃新鮮出爐蛋糕都無難度了。

包裝內是一包預拌粉和一罐藍莓粒， 一盒可做約12個鬆餅。

自己需要添加的材料只是水， 油和蛋。

藍莓先隔走多餘水份。

做法十分簡單， 只要把整包粉混合水， 油， 蛋拌勻， 直至無粉粒。

之後再加入藍莓乾， 再拌勻即可。

倒入muffin杯至2/3滿， 放入已預熱220度的焗爐焗20分鐘即成。 在焗餅期間， 一直聞到十分香的蛋糕味， 令人胃口大開。

成品也似模似樣， 跟在餅店買的沒有兩樣， 絕對可以宴客送禮。

香噴噴的藍莓muffin， 一出爐就忍不住吃了幾個了， 加上油份低，不用擔心吃多了會肥啦。

掰開muffin，內裡的氣孔分佈平均， 質感十分鬆軟， 味道又不會過甜， 很美味。

Betty Crocker 的蛋糕粉十方方便， 連不懂整餅的老公也能輕易掌握和完成， 加上一盒有齊大部份材料， 任何時間想吃新鮮蛋糕也可以， 整個程序不足1小時完成。 放幾盒在家看門口， 聖誕新年party聚會多， 做蛋糕是最好的活動啦！

銷售點：各大超級市場有售

~產品由Betty Crocker 提供~

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