【飲飲食食】觀塘的阿鴻鹵水

大約六時半到達觀塘阿鴻小吃，剛好坐滿，等了廿分鐘才有位子，當中已見多位外賣客人來取鹵水鵝回家加餸了，在觀塘由日旺到夜，沒有幾多間食店可以做得到。 

首先點了價錢跟鹵水鵝有得揮的鹵水鵝掌翼，掌翼處理得好，令我們咬下去感到有咬勁，滷得又香，作前菜或送酒一流。

再加碟鹵水豆腐，使用布包豆腐，滑一滑，獨特的鹵水亦非常入味。

潮式凍烏頭，來到一眼就望到充滿黃油，吃落甘香，魚肉實淨有口感，海鹽吊起魚鮮，配普寧豆醬一流。 

招牌撈麵，麵質爽口彈牙，加入芽菜增加口感層次，XO醬惹味也蓋不過櫻花蝦的鮮味。

阿鴻炒飯，配料豐富包括鵝肉粒、櫻花蝦、唐芹粒、菜粒，加入XO醬炒，惹味非常，不過今天好像略鹹了點。無論如何，阿鴻小吃暫時沒有令我失望過，抵讚。

阿鴻小吃

地址：觀塘鴻圖道83號東瀛遊廣埸地下A舖

注: 附近有時租停車場及咪錶位。