螢光幕前的電影明星,人人一口美麗潔白的貝齒,羨煞不少人。美國紐約知名營養師推薦了數種號稱能美化牙齒的食材,包括鮭魚、草莓等,不只營養健康,更能讓人擁有潔白牙齒後,可以笑的更燦爛!但是,國內牙醫師卻提醒,食物美白效果有效,進食後更必須徹底清潔口腔,以免蛀牙。


美國知名營養師就推薦了數種號稱能美化牙齒的食材,包括鮭魚、蘋果、草莓等,不只營養,還能美化牙齒,給你美好笑容。

美國《福斯新聞》(Fox News)刊載由紐約知名營養師譚雅查克布洛特(Tanya Zuckerbrot)撰寫的文章,推薦多種能助人擁有美好笑容的食材,包括鮭魚能鞏固牙齒琺瑯質,草莓與蘋果能幫助牙齒潔白等。但是國內牙醫師提醒,光靠食物美白牙齒效果不大,且進食後必須清潔口腔,以免反而造成蛀牙。

【美國營養師推荐 美化牙齒食材】:

鮭魚:

鮭魚等深海魚類含有Omega-3和磷,可以幫助鞏固牙齒的琺瑯質。鮭魚也是良好的維生素D來源,能輔助鈣吸收,讓牙齒更堅固。

草莓:

草莓和蘋果都含有蘋果酸,能幫助去除牙齒表面汙垢顏色,而草莓微微的顆粒觸感也能幫助琺瑯質拋光,換來更平滑、潔白的牙齒。用壓碎的草莓加上半茶匙的食用小蘇打粉,就成為自製的天然牙齒美白劑。


美國營養師指出,草莓和蘋果都含有蘋果酸,能幫助去除牙齒表面汙垢顏色。但國內牙醫師提醒,食物美白牙齒效果有限,若口腔清潔不徹底,反而容易造成蛀牙。

蘋果

咬下蘋果表面的脆皮與裡面甜美的果肉,就像是天然的磨砂,幫助去除牙齒表面牙菌斑,而蘋果裡的蘋果酸則可以幫助溶解汙垢。富含細胞膜質的蔬果,例如胡蘿蔔與芹菜,都像是天然的牙齒磨砂劑,可以清除琺瑯質表面的髒汙。

鳳梨

鳳梨富含的鳳梨蛋白酶可以作為天然除汙劑,移除表面汙垢以及容易在牙齒表面累積的細菌。柑橘類水果,例如橘子,能刺激口水分泌,自然清潔牙齒。

洋蔥

生洋蔥含有兩種硫化物,可以減少會腐蝕牙齒琺瑯質的細菌。蒜頭也含有此種硫化物。

優格等乳製品

乳製品含有鈣與磷等礦物質,能幫助強化琺瑯質並美化牙齒外觀。優格裡的蛋白質能附著於牙齒表面,使牙齒更能抵禦蛀牙。硬起司可能有美白牙齒的功能,因為其砂礫狀的觸感能幫助磨除牙齒表面微小的食物分子,並保持琺瑯質表面平滑。

【牙醫師小叮嚀】:

中華民國牙科矯正學會理事長曾應魁醫師表示,多吃以上蔬果食材對身體有益,但是要僅靠食物達到美白牙齒的效果,醫學上沒有證據證明有效,目前牙醫診所美白牙齒還是倚賴物理性與化學性的美白療程為主。

此外,曾應魁牙醫師也提醒,蔬菜水果難免具有酸性,建議食用後應清潔口腔,若無法立即刷牙,也至少應漱口,減少口中酸性,預防蛀牙。

華人健康網 記者王姿尹 /台北報導


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