【飲飲食食】款式多而精緻：皇冠假日酒店自助餐

銅鑼灣皇冠假日酒店Kudos的自助餐，食品款式比預期多及精緻，有喜出望外的感覺。酒店還提供這精緻的9格碟，方便放多款前菜，多麼的體貼。 

前菜當然有不同的新鮮沙律菜配搭，多款冷盤如番茄水牛芝士、煙三文魚、燒吞拿魚、凍肉拼盤、芝士拼盤等。而日式則提供4款刺身及多款壽司。多款凍海鮮包括蟹腳、翡翠螺、蝦及青口，都是不斷添新鮮的。 

熱葷方面有燒牛肉、pizza、羊架、印度咖喱雞配薄餅，中式有清蒸海上鮮、富貴雞、蝦仁炒飯外，當然要提供配合節日的蠔豉髮菜豬脷、年糕及蘿蔔糕。  

即煮粉麵有十款餸、加上蔬菜及多款麵食給你選擇，當中有比較特別的咖喱魷魚，好吃。而即煮意粉亦有多款配料選擇，自己配搭卡邦尼意粉或來個羅勒肉醬長通粉也不錯。  

甜品也不遜色，當中包括我最喜愛的紅酒果子凍、梅酒燴香梨及焦糖燉蛋，前兩款都能帶出酒香，而焦糖燉蛋亦必定小量小量即製的，焦糖脆蛋香滑。中式甜品是豆腐花，撞得很滑，配料除了黃糖、黑糖外，竟然有紅豆沙及芝麻糊，看你喜愛紅白還是黑白呢！ 

最後除供應了多款haagen dazs雪糕，還有兩款意大利Gelato 雪糕，包括香芋及網紋蜜瓜，我當然不會錯過啦。真的很滿足喔！

這麼豐富的自助午餐，大家猜猜多少錢？是 288 大洋一位，早利亞覺得好值得，你呢？

Kudos－銅鑼灣皇冠假日酒店1樓

注 : 鄰近銅鑼灣地鐵站，酒店及時代廣場提供時租車位，附近亦有咪錶位。