【湯水】養血保健：木耳玫瑰花茶

煮一個好特別的飲品，它有調理身形、養血駐顏功效的玫瑰花茶。

食黑木耳可以起到養血駐顏的食療功效；而玫瑰花有疏肝理氣又同時活血化瘀功效；紅棗維生素含量非常高，具有滋陰補陽、補血之功效；薑母辛辣但效果佳，可以預防感冒、暖身袪寒、預防手腳冰冷。

材料：

黑木耳30克，薑片約10片，紅棗8粒，玫瑰花20朵，黑糖適量

做法：

1. 黑木耳浸泡之後，把它切成絲狀

2. 紅棗去核

3. 黑木耳、紅棗、薑片加入滾水煲內，大火煮10分鐘

4. 轉中小火煲半個小時之後，加入玫瑰花再煮10分鐘

5. 最後加入黑糖，待糖完全融化就可以熄火飲用，亦可放入雪櫃冷凍飲用

亦可把薑母黑糖沖劑代替黑糖，令薑味更濃。