一名住在湖北省武漢市的秦姓男子，幾日前腹部突然劇痛，送醫抽血時更發現，血液變了乳白色，原因竟然跟吃臘肉有關！
這名男子在過去兩個月連續每日都吃臘肉，直到他突然覺得上腹疼痛，到醫院抽血檢驗時，發現他體內的血液呈奶白色，像牛奶一樣，醫生指他因為吃太多臘肉而引發嚴重的胰臟炎，目前尚未脫離險境。
醫生事後詳細解釋此現象表示，秦先生的這種「牛奶血」就是所謂的乳糜血，血漿會呈現混濁的乳白色，跟不良飲食習慣或遺傳病有關，指秦先生愛吃肉，尤其是這陣子吃臘肉吃得太多，讓血液中的脂肪粒過多，三酸甘油酯嚴重超標，導致胰腺泡細胞損傷，引發嚴重胰臟炎。
來源：楚天都市報
