由於大部分的香港人也沒有焗爐,因此要吃熱辣辣的pizza,最直接的方法就必定是叫外賣或是微波爐的pizza,無法親手焗製。但今天在網絡之上,一位外國的廚藝博客就上傳了一段令人驚喜的影片,讓人能夠以簡單的微波爐及杯子,製作出跟餐廳一模一樣的迷你薄餅。就讓我們一起來看看杯子Pizza的製作方法吧!

首先需要準備的材料有:
中筋麵粉 4湯匙 
發酵粉  1/8茶匙 
蘇打粉  1/16茶匙 
鹽    1/8茶匙 
牛奶   3湯匙 
橄欖油  1湯匙 
番茄醬  1湯匙 
莫扎里拉芝士 1湯匙 
辣肉腸  5小塊 
乾香草(可選用羅勒)1/2茶匙 

做法:

▼ 首先將中筋麵粉、發酵粉、蘇打粉、鹽放進可放入微波爐的杯子內。

▼ 加入牛奶及橄欖油攪拌。

▼ 輕輕將番茄醬塗在液體的表面

▼ 加上莫扎里拉芝士

▼ 辣肉腸

▼ 以及乾香草

▼ 就能夠放進微波爐內烤焗1分半鐘左右(以1200W的微波爐作準)

▼ 完成之後就會是這樣的了!

▼ 真的是很好吃似的...…

教學影片中更有其他杯子小食的製作教學,千萬不要錯過啊!

來源:Metro UK 英國《都市報》/Youtube用戶-Gemma Stafford