【食譜】香蕉班戟：不用麵粉都整到！

好耐無整甜品，今次整班戟試下唔用麵粉，哈~

原來都得架！而且無落糖都一樣得！

主材料很簡單：

成熟香蕉　　2隻(我這一梳是屬細支的)

雞蛋　　　　2隻

雲喱拿香油　少許

做法：

1. 把香蕉切片，用叉壓成糊狀

2. 雞蛋去殼攪拌，拌勻後加入香蕉糊，加入少許雲喱拿香油拌勻

3. 加少許牛油入鍋中，倒入蛋漿以細火煎約1分鐘，再翻轉煎約1分鐘就完成，可上碟進食了

不過我就會搭配自家製藍莓醬。

用中細火煮5到10分鐘就有膠質出，拿一個碟，點一些落個碟上，打側隻碟，見她是慢慢流下來，即成功了

加上我家姐自家制蜂蜜，天然蜂蜜更滋潤可口～