美肌有秘訣：向乾燥肌膚Say No！

平常只要有空暇時，我會為自己燉煮一些藥膳和茶飲，作為身體的基礎保養，且每日的元氣和美麗的肌膚養成，就在這些細節裡！

保養以「滋潤」為主，肌膚自然透亮

我們肌膚和身體的狀況、與外在的季節息息相關，在季節交替之際皮膚容易出現一些乾燥、敏感症狀，例如：氣管容易敏感而反覆乾咳嗽、眼睛容易乾澀而發癢、肌膚容易乾癢而脫屑或口唇乾燥脫皮，甚至連排便都容易因身體陰液不足而乾結難解等。

我在臨床上發現不少這類型患者，他們都以為自己是「火氣大」，自行服用苦茶或黃連，想要試著「退火氣」，可是越喝越乾燥、症狀不減反增。我想提醒大家，面對皮膚乾燥的問題，首先要避免的就是不要用苦寒藥，免得增加燥象加重患處的不舒服。

其次，把握治療、保養以「滋潤」為原則，不使用性味過於溫熱的藥材，多給能滋潤身體的中藥，如杏仁、百合、玉竹、木耳、生地都是不錯的選擇。若想避免成為「乾」小姐，平常多喝一些滋潤皮膚的茶飲，有助於提高肌膚保水能力。

最後，想擁有吹彈可破的肌膚，除了正常作息是首要因素外，再來就要靠正確的食療補充了。中醫的說法就是補充滋陰的食物，滋養身體陰液，才能增加肌膚鎖水、保濕力。而加強皮膚保水能力，我首推胖胖短短又白白的麥門冬、它就是富含水分的藥材。古書記載：「其生津行水、明目悅顏」。所謂悅顏就是變漂亮，不管自己還是心儀的人看了都開心。

★潤膚麥冬水梨湯

麥門冬、水梨均入肺經，肺主皮毛、肌表潤澤夠、肌膚保水能力也足了。

藥材：麥門冬20g、水梨1個、冰糖適量、水800c.c.。

煮法：

麥門冬洗淨後，大火煮開轉小火燉煮15∼20分鐘。

撈去麥門冬，將水梨切片放入藥汁。

最後放入電鍋燉煮至水梨軟爛，再放入冰糖拌勻即可。

提醒：梨切片還能療燙傷、紅腫並止痛。但要注意腸胃虛弱，容易因寒而腹瀉、哺乳婦女和產後、病後者，都要蒸熟才能吃。熱咳可用燉服水梨方式改善，但要記住是熱咳，即咳嗽伴隨咽喉痛，痰少或痰黃；若是咳嗽伴隨鼻水多、鼻水清稀，而痰多者就不適合飲用燉水梨，當然生吃就更不行了。

圖文提供／三采文化