從中醫的角度來說，洋蔥是性平，味甘辛的食物，有著健胃、消食、平肝、潤腸等的效用，是不可多得的保健食品。除此以外，洋蔥原來更是可以殺菌及舒緩感冒鼻塞症狀的食物，可謂功效多多。
現在就讓我們一起來了解一下洋葱的5大用處，並在日常中適時食用，增強個人抵抗力吧！
降低血糖
根據臨床試驗，洋蔥在降低血糖方面是有著80%的效果，更是有助穩定血糖，避免導致血糖低的症狀。因此假若您是患有糖尿病的話，可以嘗試在日常中食用洋蔥，協助穩定血糖狀態。
減輕炎性症
洋蔥所含的前列腺素，能夠有效擴張血管，對於減輕身體的炎性反應，以及調控血壓計降低血黏度都有莫大作用。
改善便秘
洋蔥的硫磺能夠在大腸中與蛋白質及細菌結合，成為硫化氫，從而與可溶性食物纖維一起刺激腸臟蠕動。更甚的是洋蔥當中的寡糖更是能抑制腸內壞菌增生，能有效改善女性常見的便秘症狀。
避免哮喘發生
組織胺是引發哮喘過敏症狀的其中一種化學物質，而由於洋蔥有著阻抑組織胺活動的功效，因此雖然洋蔥是氣味濃烈的食物，但其實卻是能夠降低哮喘發生機率的食材。
降血脂及降膽固醇
洋蔥含有硫化合物及大蒜素，能在減少血液中壞膽固醇的同時降低血脂。所以在進食扒類肉食的時候配合洋蔥，可是能夠平衡身體吸收血脂的比例。
來源：今日頭條
