身材扁平欠女人味？　1日菜單讓你找回曲線！

明明都是女生，可就是比別人少了一分女人味？

上述問題是許多「香蕉型身材」女性的困擾，此類族群雖然身型不胖、體脂率也不高，但就是苦於沒有腰身，少了分婀挪多姿的感覺。

專家表示，「香蕉人」想要讓身段看來柔軟、更有曲線，除了適度鍛鍊加強上、下半身的肌肉，來凸顯優美的腰部線條外，不妨可試試1日提升曲線菜單，透過適度的營養補充，讓身體曲線更為動人！

「香蕉型身材」雖然身型不胖、體脂率也不高，但就是苦於沒有腰身，少了分婀挪多姿的感覺。

香蕉型身材缺女人味？關鍵在身體曲線不明

香蕉型身材的人通常腰線較不明顯，肩膀和臀部的寬度差不多，給人較中性的印象。

最重要的是，這一類的女性由於臀圍、腰圍、肩寬接近、身材曲線不明，且發胖時通常都集中在腰腹部，因此，在穿著貼身衣物時，往往易有身型單薄、身段僵硬的問題。

「香蕉型身材」補營養　3大健康食材不可少

有鑑於此，營養師為有身體曲線不夠迷人困擾的香蕉型身材女性，規劃兼顧美味與營養均衡的「1日提升曲線菜單」，提供給需要的人參考。

黑白木耳具有低卡、富含膳食纖維及大量植物性膠質的特性。

營養師指出，屬於「香蕉型身材」的朋友，除了可以適度加強上、下半肌肉鍛鍊外，不妨可於日常飲食內容上下點功夫，加強攝取有助補充膠原蛋白、賀爾蒙的3大食材加以變化，就是不錯的調理選擇。

食材1／黑白木耳具有低卡、富含膳食纖維及大量植物性膠質的特性。

食材2／礦物質鋅豐富，有助構成人體賀爾蒙重要元素的蠔、蜆等海鮮。

食材3／富含蛋白質、天然植物雌激素、大豆異黃酮，能調節雌激素的分泌，刺激乳腺發育，達到豐胸效果的堅果種子類食物，例如，豆漿、豆腐、黃豆、杏仁、核桃、芝麻等。

吃出曼妙曲線　營養師推1日菜單

此外，在蛋白質攝取上，多選擇魚類、橄欖油、堅果等優良蛋白質，並注意早午晚三餐營養素的配置，把握早餐多攝取富含優質蛋白質的食物，午餐適合吃高纖食物，如綠色蔬菜，晚餐再補充魚肉或豆類以幫助增肌的飲食原則，自然能吃的健康、營養無負擔。

淮山蘋果沙拉不僅口感清爽美味，淮山中的營養成分更有促進女性內分泌賀爾蒙的作用。（圖片／今週刊出版社提供）

【1日提升曲線菜單】

1. 早餐——淮山蘋果沙拉

熱量：308大卡。

材料：

淮山泥110g＋蘋果泥55g、水煮蛋1顆、萵苣0.5g（淋上和風醬1匙添加風味）、堅果1份：核桃、腰果（約7到8g）、低脂牛奶1杯（約240ml）。

作法：

1.將萵苣煮熟後放冷，再搗成泥備用。

2.蘋果洗淨後削皮，再搗成泥備用。

3.水煮蛋切片備用。

4.將所有食材擺盤後灑上碾碎的堅果即可上桌。

TIPS：

屬於優質蛋白質的鮮奶與蛋類，能刺激乳腺發育。萵苣中的營養成分也可促進女性內分泌賀爾蒙，但仍屬於全榖根莖類，若食用過多，可能會導致體重上升。

海鮮炒烏龍麵中的花甲、蜆仔及蝦貝類所富含的礦物質鋅，是製造荷爾蒙的重要元素，有助於乳腺發育。（圖片／今週刊出版社提供）

2. 午餐——海鮮炒烏龍麵

熱量：438大卡。

材料：

烏龍麵120g、蜆仔65g、花甲帶殼1碗、黑木耳50g、紅蘿蔔20g、蔥段10g、薑絲10g、蒜末10g、植物油使用約2／3湯匙，醬油少許。

※餐後點心：木瓜約200g。

作法：

1.用油爆香蒜末與薑絲，將花甲、蜆仔、黑木耳及紅蘿蔔放入鍋中一起拌炒。

2.花甲殼微開時加入鍋燒麵條、蔥段、些許醬油及水悶炒。

3.炒至花甲全開即可盛盤上桌。

TIPS：

花甲、蜆仔及蝦貝類所富含的礦物質鋅，是製造荷爾蒙的重要元素，有助於乳腺發育。

膠原蛋白和膠質可緊實肌膚、防止胸部肌膚鬆弛，例如黑白木耳、海參、雞腳、蹄筋、魚皮、豬皮、魚肚、魚翅等，但含脂肪量偏高，故黑白木耳、海參等脂肪較低的食材為佳。

豆漿鍋富含蛋白質、天然植物雌激素，及大豆異黃酮，能調節雌激素分泌，刺激乳腺發育，達到豐胸效果。（圖片／今週刊出版社提供）

3. 晚餐——豆漿鍋

熱量：475大卡。

材料：

冬粉1把（約40g）、低脂芝士1片、無糖豆漿約130ml、雞爪2到3支（約60g）、青木瓜（裝入碗中約8分滿量）、菠菜50g、胡蘿蔔30g、木耳30g、椰菜花40g、紅棗枸杞少許、醬料（蔥蒜少許＋和風醬油＋香油1／3匙）。

作法：

將處理好的新鮮食材放入小鍋中煮滾至食材熟透，再放上低脂芝士即可食用。

TIPS：

豆漿、豆腐、黃豆、杏仁、核桃、芝麻等堅果種子類富含蛋白質、天然植物雌激素，及大豆異黃酮，能調節雌激素分泌，刺激乳腺發育，達到豐胸效果。

華人健康網 記者洪毓琪／報導