別小看鈣質的重要性!

鈣質除了能形成健康的骨骼與牙齒,同時也扮演維持人體生理機能,包括心臟跳動、肌肉收縮、神經運動、調控血壓等重要角色。

一旦血鈣失去平衡,恐導致高血壓、動脈硬化、骨鬆等各式疾病找上身。

特別是,時序入冬之際,血壓起伏變化大,倘若民眾忽視自我保健的重要性,未適度補鈣、控制血壓,恐造成血壓飆高,發生腦中風、心肌梗塞的風險將大幅提升!



時序入冬之際,血壓起伏變化大,發生腦中風、心肌梗塞的風險將大幅提升!

 

防血壓飆升 寒冬進補有宜忌

為什麼冬天容易出現血壓升高的情況呢?

事實上,天氣寒冷時,人體的肌肉、神經、血管會受到氣溫下降影響而收縮,因此,在血流量一定、血管變窄的情況下,自然也會加劇血壓的上升。

不過,值得注意的是,除了上述提到的氣溫因素外,深受人們冬令進補喜愛的麻油雞、薑母鴨等藥膳湯品,更是造成許多人冬天血壓不降反升的關鍵元兇!一旦患者食用無所節制,恐將過量的蛋白質、脂肪、鹽分、酒精等,一同吃下肚,造成生理機能難以負荷。



冬令進補喜愛的麻油雞、薑母鴨等藥膳湯品,更是造成許多人冬天血壓不降反升的關鍵元兇!

 

控血壓別做錯!僅記6原則有保障

控血壓不單只是一天兩天的事,需要長期抗戰才有效!除了應儘速就醫尋求醫師釐清血壓攀升的原因,並積極治療、遵照醫師指示吃藥不間斷外,更應謹記下列6大保養原則,才是調控血壓的不二法則。

原則1/維持情緒平穩,充份睡眠及休息。

原則2/保持理想體重,肥胖者應減輕體重。

原則3/適當飲食,減少鈉鹽攝取,低油、低膽固醇飲食,避免刺激物。

原則4/沐浴時應注意水溫,並注意保暖,避免長時間久泡溫泉。

原則5/養成規律適當的休閒運動習慣。

原則6/不抽煙、控制飲酒量。

 

不只遺傳 缺鈣也會釀高血壓

不過,除了上述提到的天氣、飲食等因素外,導致高血壓的元凶究竟是什麼呢?事實上,高血壓依據發生原因的不同又可分為「原發性高血壓」、「繼發性高血壓」2大類。

根據臨床統計,約有9成左右的高血壓患者屬「原發性高血壓」,患病成因不明,一般與遺傳、性格、精神緊張和肥胖有關。剩下1成的「繼發性高血壓」患者則主要是由其他疾病或身體變化引起,如腎病、內分泌失調等引起,若能找出病因加以治癒,患者的血壓可回覆正常水平。

其中,鈣質攝取不足,也是引發血壓高升不降的主要原因之一。事實上,人體攝取足量的鈣質除了有助鞏固骨本作用外,不論是心臟跳動、肌肉收縮、神經運動等,都需要鈣質的輔助。一旦長期破壞血鈣平衡,就可能造成高血壓、動脈硬化、退化性關節炎、骨質疏鬆症、神經退化疾病等慢性疾病找上門。

 

補鈣吃對了嗎?成人每日1000mg 恰恰好

因此,適度加強鈣質補充對於預防高血壓發生,也有一定的作用!不過,以一般成年人來說,每天到底該攝取多少的鈣才足夠呢?根據國民健康署建議,18歲以上至50歲以下成人每日鈣的攝取量應為1000mg,才足夠應付人體每日所需。

可是,現代人三餐老是在外,在蛋白質、鈉離子、含磷加工食品攝取過量的情況下,造成人體的鈣質大量流失,如果沒有特別留意補充,往往每日鈣質攝取量僅有人體所需的6成左右,明顯不足。



忙碌上班族適度補充含鈣量豐富,每100公克(ml)含有100毫克鈣質、方便取得的牛奶,就是不錯的選擇。

究竟忙碌上班族該如何補鈣呢?其實,除了日常飲食中多加攝取乳酪、芝士等乳製品;以及莧菜、九層塔、芥蘭菜、油菜,以及黃豆、黑芝麻、小魚乾等食物外,適度補充含鈣量豐富,每100公克(ml)含有100毫克鈣質、方便取得的牛奶,就是不錯的選擇。

補鈣有訣竅!維生素D3鞏固鈣質吸收

值得注意的是,除了透過上述方式補鈣外,由於鈣質進入人體後並非馬上被利用,必須透過維生素D3的幫忙,才能被腸道有效的吸收儲存。因此,建議有補鈣需求的朋友,除了適度從肝臟、蛋黃、魚肝油等動物性食物,來獲取維生素D3成分外;不妨可於每日早上6到7點,或下午4點到5點,紫外線指數較不強烈的時間,出門曬10到15分鐘的太陽,以幫助吸收鈣質。

若無法從飲食達成,或是沒有時間挑選合適的食材、外出曬太陽,適度飲用添加有助增進鈣質吸收維生素D3成分的高鈣牛奶,來幫助補充身體每日所需鈣質,是輕鬆方便的選擇。

華人健康網 記者黃曼瑩/報導


 冬天血壓飆升?原來竟與……有關!

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