很多人誤會紅肉是減肥的大敵，事實上，只要你懂得選擇適合的肉類，不但有助減磅，更可以為身體達致保暖的效果，過一個暖洋洋的冬天。
1.龍眼肉
卡路里：71千卡/100克
龍眼肉又稱桂圓，含性溫味甘、益心脾，和補氣血等滋養補益的作用，營養價值很高。龍眼肉亦可以為減肥人士提供多種營養，補充能量損失。倘若配以紅棗炮製出紅棗桂圓茶，或搭配小米熬成小米桂圓粥，也會有補身和減肥的功效。
2.生薑
卡路里：41千卡/100克
進食生薑後，身體會有一種「辣辣」的感覺，而且能夠持續很長時間，是燃燒脂肪的好幫手；而且，它能讓人體產生強烈的溫熱感，使血液循環變得活躍。有不少日本少女，採用生薑減肥法。她們隨身會帶著一個裝著生薑的小瓶子，並且在進食任何東西前，加一些生薑進去。另外，市面上亦有不少商品是由生薑製成，好像生薑牛奶糖和薑母茶等。
3.牛肉(前腿肉)
卡路里：105千卡/100克
倘若在食用牛肉前腿前，去掉其周圍的脂肪，其脂肪含量甚至會少於牛腰肉（tenderloin），對於愛吃肉類的大家，確是一個不錯的選擇。而且，牛肉前腿含有豐富的蛋白質，可以提高身體的免疫能力、滋養脾胃，以及有助於治療筋骨酸軟和氣虛等問題。可是，大家也不宜每天進食，約一周一次便可。
