就算是冬季，愛美的女士也減肥大過天，可是，如何在這個寒冷的日子瘦得健康，便會看看我們推介的食材。
1.白蘿蔔
卡路里：21千卡/100克
白蘿蔔味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有可以降低血脂、血壓等物質，又能促進脂肪類物質進行更理想的新陳代謝，防止其在皮下堆積，非常有利減肥。白蘿蔔熱量也較低，不到白飯的1/15。倘若白蘿蔔與腐皮、豆腐絲、豆腐乾、腐竹和油豆腐等同食，亦有利於消化。
2.紅薯
卡路里：99千卡/100克
紅薯是一種含豐富膳食纖維的食品，大量的纖維素可以使自主神經變得活躍，利於製造新細胞，亦幫助加速新陳代謝。紅薯亦含有糖、蛋白質、脂肪、礦物質，以及各式各樣的維生素，可以充分被人體吸收，具有補中益氣的功效。
3.開心果
卡路里：614千卡/100克
開心果含維生素、礦物質和抗氧化元素，以及具有低脂肪、低卡路里和高纖維的特點。每天進食28克，即約49顆熟的開心果，對於控制體重非常有利。另外，由於熟的開心果富含油脂，不但能為身體排毒，還可以達通便之效，因此，開心果是堅果中，其中一款溫補瘦身的良品。
