泰國曼谷深度遊—九皇齋節

如果說到泰國曼谷的唐人街，大家首先想到的可能是魚翅、燕窩、泰菜、車仔檔大排檔等等。

但今天要分享的是在唐人街舉辦的一年一度盛事—九皇齋節 (Phuket Vegetarian Festival)。

九皇齋節源自於180年前的Amphoe Kathu(普吉其中一個地方)。當時中國歌劇公司人員旅行經過此區，不幸生病發燒，他們以節食方式敬神病痛跟著消失。因此當地人深信素食主義，開始了一年一度的齋戒節，一直流傳至今。

一般相信齋戒期間，戒吃肉類10天可以淨化心靈和靈魂，並帶來好運。但其實對於信仰佛教的泰國民眾而言，吃素是一種很普遍的習慣呢。只不過是在九皇齋節期間，會有許多選擇，因為不少賣葷食的攤檔會改變販售內容，全部改成素食或專區供應齋食，也有不少慈善團體或社團企業免費供應素食喔。但當然，也有部分的泰國人沒有改變原來的飲食習慣。

泰國的素食原來非常的好吃，與想象的完全不同！

我對於泰國的燒烤情有獨鐘呢。不過這次吃的不是豬牛雞，而是烤菇啊，哈哈。

菇味濃郁，而且燒得微焦的、脆脆的，配上泰國酸辣醬汁，好惹味！這個泰國哥哥挺帥氣的，嘻。

雖然這個看起來有點像魚片，造型怪怪的，但其實外面那層吃起來是脆脆的，然後裡面包著椰子肉，中間部分是乾果。

在香港相信大家吃過不少豆腐花吧，但來到泰國我可是第一次試。

豆腐花配上辣辣甜甜的薑汁，更顯得豆味濃郁。入口非常滑溜、軟綿，好吃！

如果不是為九皇齋節而來，我真的以為眼前是炸雞，哈哈。一咬下去，才知道原來是炸香菇，被它的外形給騙了，笑。

 p.s. 雖然說是唐人街，但也不是很多人會說中文，大部分人還是以說泰文為主，想去和他們大聊特聊的可能要失望了，呵呵。

唐人街交通

1)坐地鐵。首先坐MRT到Hua Lamphong station，往1號出口方向走，再步行大約15分鐘左右就到了。
如果腳走得很痠的朋友，可以出地鐵之後再轉搭篤篤車。     

2)坐的士。如果在白天的情況下，計程車都是按錶收費的，所以車費是頗廉宜的哦，去不太遠的地方都是在100THB內。

Source: 泰國觀光局