年紀大了才明白健康非必然,現在慢慢改變自己的生活習慣都未算太遲。

首先試從飲食著手,禍從口入,最近開始控制食欲,低鈉低糖少油,除了有效減磅,亦有助減輕內臟的工作量。

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油除了一般大家認識到的olive oil是比較健康的食油外,其實還有椰子油。

特級有機初榨椰子油我自己就接觸過好幾次,用處太多了!

先講吃的,代替平常食油煮食便可,能耐高熱,不會變成反式脂肪。

非提煉、非漂白,當溫度處於26度以下時會凝固。

當中的中鏈脂肪酸 (脂肪不會存於身體內),使管理體重更容易,食物還帶一陣甜椰香,炒菜一流!

 

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腐乳炒油墨菜,加了椰子油,超級香!

 

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蝦仁炒蛋亦是用椰油,家人吃淨就一點點才記起要拍照,哈哈……

 

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更可以用來護膚!薄薄一層有效鎖水和滋潤肌膚,亦可用來落頑固的彩妝。

老老實實,我覺得用椰子油落妝好用過不少大牌子卸妝油,最少用它來卸唇妝很好,不小心吃掉都沒問題!

 

更可用作塗肚紋,即妊娠紋,因為成份天然,香味亦是天然椰子本身的味道,對孕婦和嬰兒都安全無害最重要。

我已經生了小baby,就更明白其實有沒有肚紋,很多時間自己根本控制不了……

(當然有勤力過總好過沒有啦……)那現在唯有比未生產前更努力塗,盡量啦。

有時候我在想,也許是小baby留了一個印記在我的身上而已。

 

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順便講一下這個有機奇亞籽 ,這個東西早在十年前已經在大小超市promote過,不知你試過未?

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朋友教,用室溫水浸,它便會變大,可連水喝下,或是隔水撈出來放到別的飲料/食物中。

有效去宿便,而且因它會變大,似啫喱狀,更可以有飽肚效果,從而控制口欲。

平時有追嚴浩的飲食理論,不難見到這個奇亞籽老是常出現,就知道是個寶!

奇亞籽含豐富膳食纖維,有助控制血糖,它亦含有完整蛋白質(包括身體無法製造的胺基酸),素食者可藉奇亞籽補充所需蛋白質。

奇亞籽含亞麻酸(ALA),有助降低膽固醇、減低炎症、維持腦部和眼睛健康。

而其礦物質,更是牛奶的五倍,亦具抗氧化功能,可抵禦自由基。

正因奇亞籽營養豐富,故又被稱「超級食物」。

 

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