下過一場大雨後,香港的氣溫似乎有所下降。更甚的是根據香港天文台預測,本星期日(10月11日)及下星期一(10月12日)的最低氣溫更低至23度,可見天氣正隨著秋季漸漸轉涼。
假若您是怕冷的人,除了要拿出較為保暖的衣服外,或許您也能從個人飲食中作好準備,為自己保保暖。
以下是5款有效暖心的養生粥水:
蘿蔔粥
將150克的蘿蔔去皮洗凈,切成小塊與100克米粥煮開。胡蘿蔔味甘且平,能夠填補五臟,另外對於治理便秘及腸胃不適亦非常有效。
南瓜粥
在秋季進食南瓜可是最合適的季節,主要原因是因為南瓜性質溫和,適合人體胃腸變暖的需要。首先將南瓜去皮洗淨,切成小塊打爛,之後將米放進水內浸泡20分鐘。準備開水後首先將米放入電飯煲煮30分鐘,再加入打爛的南瓜多煮15分鐘即可。
菊花粥
菊花能有效散風熱、清肝火,對於秋季風熱型感冒,咽喉乾燥都極有療效。只要將30克菊花及適量開水煮開,再用來煮粥即可。
蘋果粥
準備500克切開了的蘋果、西米、白糖100克,再加入適量的水煮開。對於消化不良、腸炎腹瀉、大便幹結的人來說,蘋果粥都能滋潤患者腸胃。
銀耳粥
準備250克大米及15克銀耳,之後加入適量的水煮開。由於真菌潤肺、生津補虛,因此銀耳粥都是有效潤肺止咳,益氣補腎。
來源:老中醫健康養生網