秋天鼻過敏又犯！喝百合白木耳湯緩解

秋天涼爽宜人，但是早晚溫差大，苦了許多鼻子過敏的民眾。每當入夜或是清晨起床，鼻子總是搔癢難耐，甚至得用掉好幾張面紙擦鼻水。中醫師建議，平時應保持運動習慣，對改善鼻過敏有很好的作用。另外，也可以自製百合白木耳湯、麥冬粥，有助緩解過敏現象。

時序進入秋季，鼻子過敏容易發作，成了許多民眾每天早晚的夢魘。

秋燥鼻子過敏　生活保健齊改善

鼻子癢得忍不住頻打噴嚏，上班也要抱著一大包衛生紙，隨時擤鼻涕。鼻過敏患者眾多，季節交替之際更容易發作，情況嚴重者甚至會影響正常生活，令人相當困擾。秋天因天氣乾燥，容易產生各種秋燥症狀，包含喉嚨乾癢、皮膚搔癢、鼻塞、鼻過敏等。其中，鼻過敏雖然不容易完全根治，但是透過生活保健，還是可以有相當程度的改善。

適度運動改善過敏　慢跑快走都很好

中醫師周宗翰指出，鼻過敏的民眾，平日應少吃生冷冰涼的食物，如凍飲、生菜、瓜類、生魚片等。尤其入夜之後氣溫降低，應盡量避免。另外，建議經常從事游泳、慢跑、快走、有氧舞蹈等心肺運動，提高基礎代謝率、促進血液循環，可以有效提升免疫力。另外，適度運動也有助避免刺激體內容易引發過敏的肥大細胞(mast cells)，減緩過敏現象。

百合白木耳湯+麥門冬粥　有助緩解過敏

飲食方面，周宗翰中醫師建議，可以使用百合和白木耳一起煮成甜湯。這兩種食材具有養陰清熱的功效，針對秋天的過敏性鼻炎，有滋陰潤肺的作用。此外，利用梗米煮麥冬粥，也是不錯的選擇。麥冬可以清心潤肺，梗米則養胃生津，對於秋天鼻子過敏患者，同樣有不錯的作用。

使用白木耳搭配百合煮成甜湯，有助緩解秋天鼻過敏現象。

百合白木耳湯

材料／乾百合5錢、紅棗5粒、.白木耳5錢、冰糖適量。

作法／

乾百合用溫水泡軟，紅棗去子、切小塊備用。

白木耳用水泡軟，洗淨去硬蒂，放入果汁機後加2杯水，稍微攪打約30秒即可，勿打得太細，以保持口感。

百合、紅棗放置鍋內，加4杯水煮約10分鐘後，倒入打碎的白木耳，再煮10分鐘後，加入冰糖即可食用。

麥冬粥

材料／麥冬15克、粳米50克。

作法／將麥冬搗爛後加入適量的水，煮米成粥，早晚當飯食用，吃的時候可加少許糖調味。

【華人健康網 記者林芷揚／報導】