【Good BBQ 好燒味 】抵食之選 筲箕灣小店推介

不經不覺秋天已經來臨了，不過天氣還是非常悶熱，所以星期日還是相與好友到大浪灣遊水及曬太陽，玩了差不多數小時後，肚子開始餓了，本想到灘內小店吃午飯，可惜餐廳以泰菜為主，感覺就是熱上加熱，所以我們決定坐小巴到筲箕灣地鐵站，再看看有什麼好吃。

朋友表示早前到筲箕灣天悅廣場的中旅社換證時，曾到過一間燒味店吃飯，覺得味道相當好，而且除了燒味外，還有小菜選擇，價錢亦非常便宜，所以我們決定試試。

「Good BBQ 好燒味 」的店面與一般茶餐廳相似，店舖一旁設有燒味檔，掛滿一隻隻味道的肥雞、乳豬、醬王燒鴨及乳鴿，相當吸引。而這天來到碰巧已是下午茶時間，燒味飯連飲品也不到HK$30，價錢真的出乎意料的可愛。

正當我們查看餐牌時，職員大力推介店內最新推出的核蛋叉燒飯給我們，說這個飯極愛食客歡迎，原來核蛋是指日本溫泉蛋，那我們就點了一享分著吃，再點了其他幾款小菜享用。

核蛋叉燒飯的賣相不錯，大大碗的，一客就已經足夠2-3人享用，而且叉燒的數量挺多，吃時將溫泉蛋刺破，讓蛋漿慢慢流出，再與白飯攪均享用，每一口都充滿著蛋香味道，非常滋味，而叉燒是半肥瘦的，入口帶有微微焦香，味道帶有甜味，而且肉質細嫰，整體來說挺美味的。

另外，我們還點了粟米魚肚羹，這個湯羹非常美味，而且很足料，說實，坊間很愛將豬皮充當魚肚來煮湯羹，但這裏完全沒有這個問題出現，湯羹內放了大量魚肚，而且味道亦調得剛剛好，不會過鹹，加上湯羹絶不稀身，口感亦夠細滑，超讚。

沒想到燒味店的小菜這麼有水準，這個菠蘿咕嚕肉味道與大酒樓相比絶不比下去，咕嚕肉上粉後走油，所以口感帶點鬆脆， 但肉質不會變乾，加上菠蘿及酸甜漿汁一同煮成，令味道更醒胃。

再來雲耳勝瓜炒鮮魷，個人認為這個餸菜的味道略嫌鹹了一點點，不過，勝瓜的味道挺清甜的，而且雲耳亦夠爽口，鮮魷帶有鮮甜味道，加上廚師加入了黃椒及紅椒炒成，HK$55 一碟可以說是相當抵食。

乾炒牛河炒得非常夠鑊氣，送上來是香噴噴的，整個牛河都煮得相當入味，入口時不點都不佰感到重膩，而且河粉炒得挺乾身，口感爽滑，不會糊在咀裏，而牛肉肉質嫩滑，肉汁亦非常豐富，值得向大家大力推介。

另外，所有小菜都是免費跟白飯及熱飲，若凍飲則需另加HK$5，而特飲則需加HK$8。這一餐四個人享用，每人只需HK$50多元而已，真的非常超值，下次來到大浪灣游水的話，我一定會再來幫襯。

地址：筲箕灣筲箕灣道360A號天悅廣場

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