大漠主要供應是新彊菜,一點菜便要預留羊奶凍,我必吃的甜品。

羊肉薄餅先到,羊肉粒沾上孜然粉烤香,餅㡳是油酥餅,加上芝士,十足滋味。店員送上肥羊叉燒,羊腩位用叉燒醬醃製烤熟,羊夠肥美,但醬多了點,略甜,搶了羊的羶香。羊肉炒飯則用了多種香料,味道層次複雜但配合,非常惹味。

最後送上羊奶凍,羊奶比牛奶更重奶香,做得非常幼滑。羊奶凍還有桂花味選擇,桂花很清香,雖然我還是喜愛原味。也可以外賣喔,連布丁玻璃樽 $15,還算合理。

屬羊痴的我,今晚全羊餐真令我大快朵颐。

地址:土瓜灣北帝街

注: 欣榮花園有時租停車場及附近有咪錶位。


 【飲飲食食】食全羊餐

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