九月必排必食!! 中秋節下午茶

飲食

2015-09-01 |

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很快就到九月，令人期待除了Chloe妹妹的兩歲生日，還有 Feast 的 terre d’Oc 主題下午茶，以及 Cafe Landmark 只限九月供應的美味特色、定價超值的中秋節下午茶！

講起 Cafe Landmark，除了是名人闊太的用餐地，也是在貴氣置地廣場開揚景觀內、享受悠閒下午茶的好地方。當然，它與很多酒店一樣不設訂座，下午茶時段通常要排上一陣子的～

還是三口子的時代，甜魔媽媽曾帶Matthew在 Cafe Landmark 留下特別回憶，昨天就有幸帶同Chloe，率先體驗明天推出的「尋味．中秋 Mid-Autumn Afternoon Tea」($360/兩位)。

$360/兩位？對，大家沒有眼花看錯，而且下午茶包每位富中秋特色的楊桃熱情果綠茶 Starfruit Passion Fruit Green Tea，這是凍的，也設熱飲版本；食客亦可選其他咖啡／茶，或以 $50/杯優惠價享用氣泡葡萄酒 Sparkling Wine。

妹妹也想飲！

至於主角的三層架下午茶，更是內容別致、選材矜貴，包括龍蝦尾、和牛、黑松露多士、西班牙黑毛豬火腿，最後少不了應節的流心月餅、玉免Macarons及清甜楊桃，非常吸引。　

座位的燈光有點暗，我們移師外面繼續拍。這就是冷熱版本的特飲，成品清爽酸甜，最特別是微帶澀味，當與月餅配吃，很能解滯，推介要飲啊～

主角的三層架更加吸引非常，逐層介紹，頂層有美心流心月餅 - 奶黃及朱古力口味 Maxim's Lava Mooncake - Egg Custard and Chocolate、玉免馬卡龍 Rabbit Macaron、新鮮楊桃及提子 Fresh Starfruit and Grape、香茅柚子 Pomelo with Lemongrass，節目氣氛十足。

而在餐單上沒介紹的，還有泰式特色甜點 - 七彩綠豆糕（玉兔旁邊那兩粒）及龍鬚糖，所有食物中，除了香茅柚子一進口有點不慣，其他都很好吃：美心流心奶黃月餅從來都香濃出色，即使室溫也一樣流心，叮一叮更加不得了，重溫仍然美妙無比～

至於新出流心朱古力月餅，則很有心太軟感覺，但還是奶黃味最讚。玉免馬卡龍以為得個樣靚，原來是腰果味、香脆但不會太甜膩，幾好吃的；最後楊桃簡直甜到令我吃不停口！

第二層就有英式提子乾鬆餅、奶油、果醬 Muscatel Raisin Scone - Cream and Jam、鮮蟹肉沙律 - 羅馬生菜、芝麻醋汁 Crabmeat Salad - Romaine Lettuce and Sesame Vinaigrette、西班牙黑毛豬火腿．哈密瓜 Spanish Iberian Ham with Cantaloupe、煙三文魚 Smoked Salmon，十分豐富。

以上全是優質靚貨，特別哈密瓜甜度超高，將火腿襯托得天衣無縫！煙三文魚也太好吃了～

最後一層就有和牛薄切．迷你薯餅．和風汁 Wagyu Beef Slice - Mini Hash Brown and Japanese-style Dressing、香蒜波士頓龍蝦尾 Boston Lobster Tail with Sauteed Garlic、黑松露火腿芝士多士 Ham and Cheese Toast with Black Truffle 及鮑魚燒賣 Abalone Siu Mai，十分賣大包。

首先和牛薄切一點不薄，龍蝦尾更是啖啖肉，黑松露又是超慷慨！由於Chloe只吃了少量甜點，結果這份美味的二人下午茶我幾乎全部包辦，好滿足但也超飽，飽到晚餐都不用吃了！