放假都喜歡去酒樓嘆返一盅兩件,貓佬說舊公司附近有間酒樓既灌湯餃超好食!!
就帶我來到灣仔既車氏粵菜軒
老實說點心既選擇不是很多,點心紙上清楚列明價錢和額外附加小費
車氏附上既係香脆蠶豆~yummy
懷舊炸春卷外皮炸得金黃香脆
乾蒸燒賣既肉香很夠,打得Q彈
酥皮燒飽好像一個小黃金球
外皮厚薄適中啖啖香酥可口
鴛鴦麻沙池
鮮蝦仁腸粉
蝦都幾大隻架,新鮮爽彈
豉汁排骨陳村粉
這個點心真係唔係好多酒樓有得食,微辣排骨醃得幾入味
車氏筍尖鮮蝦餃必食
外皮晶瑩Q彈,鮮蝦鮮甜爽口
棉花雞就食得多! 鮑魚棉花雞都係第一次食
棉花雞索滿清甜的上湯,原隻鮑魚都算大粒架
最後就是貓佬推介既灌湯餃!
美中不足既係湯餃上枱時已經破掉,不過一入口就真係嘩一聲,濃濃的上湯真係無得輸!!
車氏一盅兩件
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