忍不住要再來一次到來村里村外，挑戰我的舌頭，可否接受更高層次辣椒的剌溵。

點了干鍋手撕飄香雞，干鍋芽菜炒豬肚尖及鹹肉煮豆腐。炒芽菜一向都是考功力的小炒，火候控制必須令芽菜爽脆而不出水。豬肚亦處理得好，絕無異味，加上獨特辣醬，惹味非常。另一道手撕雞，雞肉撕得幼細，吃一口仍感覺嫩而不會嚡口，加點蒜芯，微辣處理，食得舒服。最後的豆腐，嫩滑加上鹹肉的鹹香，非常配合，加多兩碗飯，唔該！

地址:西貢宜春街


 【飲飲食食】再來西貢湘菜

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