繼續澳門 MGM 遊記食記分享，入住的首晚我們吃了 盛事 的自助晚餐，那裡原來了 早餐 超正，晚餐的內容也非常豐富吸引呢～
先講價錢，這裡自助晚餐星期一至日均一定價 MOP 428，6歲及以下兒童免費，很抵很適合家庭聚餐！而且食物選擇豐富、樓底高環境好，仔細看，為食妹妹可是急跑到餐廳內用餐呢～
來這裡吃的，鮮有不給這強大海鮮陣迷到：碩大海蝦、青口、巨大鮮嫩帆立貝、阿拉斯加蟹腳、翡翠螺，以及給人起勢搶攻的龍蝦，那款會是你心水？
轉角還有不少和風美味，包括綠茶冷麵、味噌湯、海帶、蔥花，以及老公大愛的新鮮蜆隻。
壽司選擇也不少，都是整整齊齊的一板板呈上，為食小兄妹可樂了～
來到刺身，很特別的以冰鎮上檯，全晚供應4-5款，當中最好吃是肉質鮮美豐腴的三文魚，一開首就給人搶攻！
最後還有三文魚刺身和風沙律，以及無限即開生蠔任取任吃！
接下來是早餐時段也開放的主食區，繼承了酒店的藝術品味，佈置很花心思，讓人未吃先興奮。冷盤區有不同芝士、風乾蕃茄、阿支竹、橄欖、茄瓜等給浸泡在橄欖油中，好特別呢！
後方還有更多芝士，部分款式並不常見，芝士迷如我興奮不得了！
凍肉選擇也不少，特別推介頂層的風乾火腿，油香豐富超迷人的，襯上清甜哈蜜瓜及蜜瓜是為極品！
沙律選擇也不少，現成的有魔鬼蛋沙律（!!!）、海鮮粉絲沙律、鴨肉中東米沙律、雞肉菠蘿沙律、燒雜菜沙律、薯仔沙律配蜂蜜芥末汁等。
還有自由組合創作的沙律吧，相信不用說大家都知道我又會製作ｘｘ沙律了!!! XD
去到熱食環節，首先有兩款湯水，當晚西式是南瓜湯，中式則是豬骨湯，跟上不同的配料供食客取用。
轉角有印度薄脆餅、薄荷節尼醬、咖哩羊肉、炸薄餅、印象烤雞、中東米飯。
繼續還有燒牛肉、黑椒炒鮮魷、雜錦天婦羅、炒雜菜、燒雞、燒雞槌、紅酒汁煮牛腩等等。
澱粉質類還有芝士焗通粉，以及西炒飯，可以作為小朋友的主食了～
食肉獸也很適合來這裡，因為肉類選擇非常豐富，除了燒牛仔骨，又有烤春雞及烤全魚
轉角還有即點即製的燉牛肉意大利飯，而且出品很有水準，推介要留肚吃吃看！
新鮮製起的墨西哥芝士辣肉薄餅也很好吃，又是要留肚品嚐啊～
去到甜品環節，也非常的強大，絕對足以令甜魔尖叫！首先的朱古力噴泉長得又高又大，配料十分豐富，小兄妹超愛吃～
然後有超好吃的葡撻！甜魔真千萬不能錯過，還有少見的雪山焗朱古力蛋糕、麵包布甸、離莓蛋糕等誠意製作。
Matthew一見到這雪糕筒就樂瘋了！更興奮的是，這裡供應的是自家製雪糕，除了朱古力、雲呢拿、草莓等常見口味，還有開心果、菠蘿雪葩、生薑雪糕等，每每吃出驚喜～
雪糕櫃前繽紛的糖果也很吸引小朋友；另一邊還有更豐富的配料，保證大家製作的雪糕肯定是獨一無二的！
不過最精彩的，還是 甜點 供應的超高質蛋糕甜點：榛子牛奶朱古力蛋糕、韓式草莓撻、鮮雜果蛋白餅、黑森林蛋糕、香濃白芝士蛋糕配焦糖杏桃 ，還有上回製作過的奧比斯慈善蛋糕！
除了精緻原個蛋糕，另一邊還有小件裝的伯爵茶雪芳雪糕、榛子蛋糕、紅莓慕絲蛋糕、雜果撻、芝士蛋糕、斑蘭蛋糕、焦糖蛋糕，以及三款精緻的杯裝甜品。
最後，還有新鮮西瓜、火龍果、奇異果、蜜瓜、哈蜜瓜及菠蘿供應。另一邊還有一些原個水果，是不是很豐富抵吃？
也提一提大家，雖然 buffet line 選擇很豐富吸引，但也要留一點肚給每檯呈上的麵包，因為實在外脆內軟很高質！當晚我也忍不住吃了半個～
開餐了：給小兄妹取了飯、通粉、芝士、蔬菜後，我還是以水果作為開始。無論是早上或夜晚，這裡的火果都很新鮮高質，如非要留肚真想再多吃轉！
老公就向著海鮮特別是龍蝦及生蠔狂攻。這裡的龍蝦不算很出色，因為沒多少膏（我是邪惡之士！），但帆立貝巨大鮮甜，真的很好吃。生蠔我沒試，據老公說也不錯。
都說過了，其實這裡最棒是三文魚刺身！非常肥美好吃，想起都很回味的～
芝士、沙律（當然又是ｘｘ沙律!!）及火腿質素都很好，又是那句，如非太飽再吃多轉啊～
之後喝一碗豬骨湯（這湯麻麻），就開始熱盤。帶著兩隻，坐著坐著又要去看魚（餐廳內也有魚缸，但沒外邊的大），照片拍得不全，總之大部分熱食也有水準。
有點意外是即切燒烤部的牛仔骨、烤魚都平平，最出色反是意大利飯及墨西哥芝士辣餡餅，想起也很回味！
來到甜點，最最最好吃肯定是酒店招牌的榛子牛奶朱古力蛋糕，另外葡撻也非常清脆，萬二分美味！
雪糕方面，推介要吃生薑味，真的很夠薑很特別呀！不過酷愛朱古力味的甜魔媽媽及Chloe（是的，妹妹也是朱古力魔），仍然最愛朱古力雪糕～
滿足的一頓，最後以咖啡／茶作結，小孩又不收費，在澳門吃自助餐真的比香港抵太多！
吃完在優美天幕廣場繼續遊覽，之後回房梳洗就完成美好的第一天。明天再紀錄第二的甜點午餐及餵魚下午茶～
MGM Macau 澳門美高梅
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澳門強勢海鮮甜品自助晚餐
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