台灣「洪瑞珍」三文治近年在香港爆紅，在網絡上不難見到代購團，不過中毒事件就令人卻步。如果怕變壞，不如自己動手做，保証新鮮。日本這幾個月掀起了一陣Stick Open Sandwich三文治棒（スティックオープンサンド）的熱潮。顧明思義，三明治棒就是條狀的三文治。在其中一面塗上沙律醬或者芝士，再鋪滿色彩繽紛的水果和食材，如蔬菜、火腿、雞蛋和香腸等就完成！無論預備和做法都非常簡單，絕對零失敗，相信新手廚娘抑或地獄廚神都可以handle呢！