又到 Happy Friday，今天送上兩口子在 Casa Lisboa 享用 $380葡式風味半自助Brunch 片段～
是的，愛吃葡菜不一定要遠赴澳門；就在中環 LKF Tower 的 Casa Lisboa，環境及食物均富濃濃葡式風味，最近還推出了內容豐富抵吃的 Saturday Semi-buffet Brunch～
食客步入大門，便可以留意到地下由黑白碎石舖成、葡萄牙獨有的波浪型圖案。餐廳牆上亦掛着由葡萄牙當地出產的銅鍋和色彩繽紛的手工藝品，在這裡用餐極有氣氛～
這個 brunch 中除了無限量供應皇牌葡式烤乳豬、傳統馬介休菜式及多款葡式冷盤和甜品，又有每位主菜有六選一，再加上白酒蒜蓉香草炒蜆及傳統葡國腸薯蓉翠蔬湯，豐富又抵食～
先先葡式冷盤選擇，首先有 Portuguese Ham with Melon 葡萄牙火腿蜜瓜拼盤，要讚葡萄牙來貨的火腿肉味濃厚、鹹香誘人，襯上甜度度的蜜瓜，好吃令人回味再三，必吃！
Tomato and Fresh Homemade Cheese Salad 簡單得來也很合心，在炎炎夏日享用，既清新有營又可以打開胃口，為接下來的豐富大餐作好準備。
接下來 Bacalhau and Chickpeas Salad 及 Grilled Mixed Vegetables 都是清怡有營、既美味又健康的食物，可以多吃啊。
海鮮迷不能錯過 Marinated Mussels 葡式醃製凍青口，青口碩大嫩甜好吃，我也吃了很多隻～
更美味是大廚推介的 Classic Octopus Salad with Paprika & Extra Virgin Olive Oil 章魚沙律伴甜椒欖油，真的吃極不厭啊！
還有 Portugese Green Salad，有點似甜魔媽媽愛吃的凱撒沙律，不過添加了豬肉更加香口。
還有甜魔媽媽不吃、但真的很有葡式風味的 Pig Ear Terrine Alentejo Style 葡式豬耳肉凍！
這裡也歡迎小客人（小孩收費 $190/位），因此也設有麵包及多士區，還有 Cheese Selection Board，其中幾款還十分好吃，我又想念起Matthew了～
最後是皇牌推介的 Whole Roasted Suckling Pig 原隻葡式烤乳豬；大廚嚴選3-4星期大的乳豬，按照古法醃製一天入味、烤焗3小時至皮脆肉嫩；燈光關係拍得不好，但實在超好吃～
甜品最後才介紹，先講飲品：食客加$100可享有兩小時任飲 Sangria 及 Vinho Verde葡萄牙青酒；加$150還可額外享用有氣酒、House red & white、Bellini、葡萄牙啤酒及鮮搾果汁！
不客氣開餐啦～ 這天兩口子晨早流流去了家長日，早餐都未吃十分肚餓，老公不客氣一來就取了烤豬，然後一試傾心！果然是必吃皇牌推介，在Brunch中源源不絕推出真太妙了～
其他的葡式火腿、芝士、青口、八爪魚沙律都有很高的質素，讓人忍不住吃完再取；唯一我們不懂欣賞的就是豬耳凍。
這天本來Matthew也會前來，但天雨關係改為留家，真掛念他！不過沒他在也有好處，兩口子可以好好飲杯氣酒，Cheers～ 要當心侍者都很主動幫忙 re-fill，酒量淺的很易飲過量哦。
這裡的火腿、芝士、蕃茄及八爪魚都太好吃了，我都數不出前後吃了多少次...
之後試了馬介休專區的美食，雖然賣相不佳，但天，原來忌廉焗馬介休好吃得要命！烤乳豬更不用說，吃到最後的甜品環節也要 encore，魅力可見一斑。之後還吃了N多 round.... ^_^"
開始覺飽，但這 Brunch 還有每位大蜆、餐湯及主菜呢！老公連忙去取甜品區的砵酒煮梨及雜果沙律來清新一下，然後才繼續戰鬥；但要讚那煮梨原來非常清甜軟腍美味的～
汽酒也要暫停一下，改來橙汁及蜜瓜汁好了～ 後來還飲了西瓜汁，幾款中最喜歡不太甜的西瓜汁啊。
每檯一份白酒蒜蓉香草炒蜆，以及每位上的傳統葡國腸薯蓉翠蔬湯也來到了。那蜆又大又鮮美，海鮮迷老公吃到如痴如醉，非常滿意；後者也加了葡國腸，很有風味同時可解酒醉啊。
接下來，還有六選一主菜，犯上選擇困難症的我們，好不客易才選出 Grouper with Crab Crust and Mixed Vegetable，以及 Duck Rice Old Style。
其實 Grouper with Crab Crust and Mixed Vegetable 海鮮焗海斑柳 我們覺得麻麻地，那魚不夠鮮美啊；不過同上的蟹肉就很好吃，配搭雜菜是比較清怡的主菜選擇。
Duck Rice Old Style 葡式焗鴨飯 就十分邪惡了，成品雖然未及澳門安東尼澳的濕潤香濃，但飯粒間也有滿有鴨肉獨有的酥香及肉汁，加上辣肉腸更加惹味，我明明很飽也狂吞了很多！
最後的甜品也是 buffet 形式供應，除了先出的砵酒煮梨、雜果沙律，後來還加推出經典葡式餅乾蛋糕、招牌葡式木糠布甸、葡式朱古力慕絲、葡式燉蛋等等，十分豐富。
這裡甜點水準很平均，每一款都不錯，全部都吃光了；偏愛朱古力的甜魔媽媽，特別吃了兩杯葡式朱古力慕絲、砵酒煮梨以及葡式餅乾蛋糕，十分滿足！
午餐最後還有咖啡／茶，邊品嚐咖啡甜點同時，最後還忍不住拿多件豬脾仔（選了老公推介的近尾後脾位，果然好味到癲！），就滿足離開，飽到晚餐也差點吃不下！
美味滿足的經歷，會推介給愛吃葡菜的大家！最後留意 brunch 只於星期六供應，同時當日所見食客並不少，要吃真要早訂位啊～
地址：中環蘭桂坊
美味葡式Saturday Brunch
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