酷暑夏日,平均氣溫超過35度,紫外線幾乎天天爆量,不僅會曬黑,還會導致皮膚老化、長黑斑,除了勤擦防曬外,專業營養師提醒,補充天然營養素,多吃富含維他命C的蔬果,提高皮膚抗氧化能力,讓肌膚防護由內做起,才能打造好氣色,輕鬆擁有快樂肌。


宋明樺營養師提醒,日常補充天然營養素,多吃富含維他命C的蔬果,提高皮膚抗氧化能力,讓肌膚防護由內做起,才能打造好氣色,輕鬆擁有快樂肌。

抗氧力不足 肌膚易老化

營養師宋明樺指出,強烈紫外線照射下,膠原蛋白流失,失去肌膚彈性,尤其陽光中的紫外線,容易讓色素聚積,造成體內產生大量自由基形成氧化傷害,而補充天然蔬果是增加天然的抗氧化物質最好的方式之一,可以保護細胞不受自由基傷害,讓肌膚更有抵抗力。

事實上,在夏日眾多水果中,奇異果含有豐富維他命C、抗氧化成分、膳食纖維及高營養密度,有助肌膚健康。而國人日常攝取水果嚴重不足,尤其吃水果少的人,「身體不快樂」指數就越高;但調查卻發現,連續食用奇異果14天後,受試者自評肌膚狀況能有所改善,且美肌力更能大幅提升近2成。



奇異果的維他命C含量是枊橙的1.5 至 3倍,並且具有比其他水果更高的維他命E、多酚、類黃酮等抗氧化成分。

日常保養兩關鍵 內在防護更重要

宋明樺營養師指出,想要肌膚保持較佳狀態,除了適度防曬、避免紫外線傷害外,更不能缺少飲食中抗氧化物、高蛋白質等2大關鍵營養素。

1.多蔬果:蔬果中含有許多豐富、天然抗氧化物質,能提升免疫力,對抗紫外線對肌膚的傷害。奇異果的維他命C含量是枊橙的1.5 至 3倍,並且具有比其他水果更高的維他命E、多酚、類黃酮等抗氧化成分,根據國外多項研究指出,奇異果具有較強的抗氧化作用,可增強免疫力。

2.高蛋白質:蛋白質是構成人體細胞的主要成分,幫助組織修補,長期缺乏蛋白質會導致肌膚失去彈性,膚質粗糙,提早老化。不論是肉類蛋白,大豆蛋白、或奶蛋白,在攝取的同時搭配含酵素多的水果,像奇異果、菠蘿、木瓜,來幫助蛋白質消化。奇異果中的奇異酵素經過研究證實,能加速胃部蛋白質的消化,並能促進蛋白質的吸收。

天然維C聰明吃

維他命C可說是最知名、最有效果的抗氧化物質之一。因膠原蛋白與皮膚完整性及彈性有關,而膠原蛋白的合成需有足夠蛋白質及維他命C,讓皮膚更緊緻有彈性;同時也能減少皮膚色素沉澱,讓皮膚白回來。

所以要常吃維他命C含量高的水果,也因為大家吃水果多不會烹煮,對營養素的保留就較完整,維他命C相對不會被破壞,建議民眾日常可補充奇異果、番石榴、橙等高維他命C的水果,讓皮膚獲得較高的維他命C,讓皮膚白雪雪。



宋明樺營養師建議,建議每天吃1 到 2顆奇異果可提供豐富的維他命C,同時可以提高身體抗氧化能力,維持體內正常運作,對抗紫外線對肌膚的傷害。

小小一顆助抗氧化 肌膚更健康

特別是在夏日水果中,奇異果含有高維他命C、維他命E、多酚、類黃酮等抗氧化物質,宋明樺營養師建議,建議每天吃1 到 2顆奇異果可提供豐富的維他命C,同時可以提高身體抗氧化能力,維持體內正常運作,對抗紫外線對肌膚的傷害。

維他命C還能幫助肌膚白雪雪,並讓肌膚充滿彈性。此外,奇異果含有獨奇異果酵素與膳食纖維,有助消化,能幫助腸道清一清,排出宿便,減輕腸道負擔,改善身體及肌膚狀況。

【營養師健康小叮嚀】:

宋明樺營養師提醒,想要擁有健康又美麗的肌膚,除了多吃蔬菜水果、攝取均衡營養外,維持規律的生活作息、適當運動,出門前做好防曬準備,並保持愉悅開朗的心情,做到這一些,自然就能擁有人人稱羨的健康快樂肌。

華人健康網 記者洪毓琪/台北報導


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