立秋將至丨新季養生指南睇呢度！

8月8日立秋到，今年是早立秋，民間有“早立秋，冷颼颼；晚立秋，熱死牛”的說法。即是提醒人們對待炎熱天氣還不可大意，有時候“立秋過後，還有‘（秋)老虎’在一頭”。因為從立秋到天氣真正變涼還需要一個過程，期間還要預防立秋後短期回熱的天氣，也就是“秋老虎”的肆虐。

那今年“立秋”後天氣還會持續炎熱嗎?

立秋後天氣還會炎熱，這是因為副熱帶高壓強勢，與民諺並無關聯。每個節氣都表明地球在繞太陽運行的軌道上的一定位置，當太陽到達黃經135度時就是立秋。因此，從天文學的角度來理解，立秋也只是一個特定的瞬間。

立秋後，天氣逐漸轉為早晚較涼，但白天仍熱浪襲人。氣象專家表示，這是因為“立秋”之後，三伏天還沒到盡頭，暑氣尚未消失。我國大部分地區氣溫依然很高，尤其是我國南方部分地區，天氣依然酷熱，暑氣難消。這段時間，地表熱量積累達到高峰，最熱的時候到了。

雖然立秋是秋季的開始，但此時的氣候依然炎熱多雨，繼續保持夏季的特點，而要想真正進入秋天，恐怕得等到9月份了。所以，大家要多多關注當地天氣的變化，尤其要注意從立秋到8月22日之間的末伏天氣。仍要注意防暑降溫，補充水分、保證睡眠，多食用蔬菜瓜果，清熱祛暑。

立秋時節中醫外調

立秋後，陽氣轉衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變，根據順應四時的養生原則，秋冬養陰。

中醫認為，肺與秋季相應，而秋季乾燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產生疾病，因為需要潤燥、養陰、潤肺。從五行生旺推算，此時肝臟、心臟及脾胃處於虛弱階段，而立秋後肺功能開始處於旺盛時期，根據陰陽調和，機體平衡的原理，要加強對這些器官的調養，使肺氣不要過偏，影響機體健康。

1、艾灸養生以肺為先
立秋時節艾灸養肺，可以艾灸肺腧、腎腧、足三裏、三陰交等穴位。

2、穴位按摩：叩肺俞穴

每晚臨睡前端坐椅上，兩膝天然分開，雙手放在大腿上，頭正目閉，全身抓緊，意守丹田。
吸氣於胸中，兩手握成空心拳，輕叩背部肺俞穴(地位在眼前第三胸椎棘突下，左右旁開二指寬處)數十下，同時抬手用掌從兩側背部由下至上輕拍，繼承約10分鐘。
這種辦法可以暢快胸中之氣，有健肺養肺之成效。

3、經絡調養
在立秋時節通一通膀胱經，能排除長期堆積在體內的濕與熱。
方法有兩種：一是刮痧，另一種是通過“搖籃式”來提升膀胱經的積極性。

在通過夏季的一個季節的沉積，人體已經堆積餓很多的濕與熱，甚至是毒素。刮痧能把這些堆積在血管壁上的垃圾和廢物排出體外，每刮一次痧，體內的毒素就減少一部分，血液就得到了淨化。

“搖籃式”就是在地上鋪上瑜伽毯，坐在毯子上，雙腿彎曲，腳踩住地面，雙手扶住膝蓋，把小腹收緊，下巴內收。然後讓背部在地面上像搖籃一樣前後滾動。

為什麼這個看似簡單的“背部滾動”會有這麼神奇的效果呢？因為您用背部在地面上反復滾動，就有效地刺激了兩條重要經絡。一是督脈，它在背部正中線上，也就是脊柱上。督脈總督一身陽氣，是陽經的“總管”。“總管”都動起來了，人體內的氣血還不都跟著動起來嗎？另一條就是膀胱經，這條經絡是人體最大的排毒經，它能調節腰腿的各種問題。

立秋時節運動外養

立秋後早晚溫差較大，加上烈夏過後，貪涼飲冷，脾胃受損，運化失常，濕邪內蘊，受到風邪，容易使人患上了夾濕型感冒。

在運動時，不可穿著單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時不宜一下脫得太多，應待身體發熱後，方可脫下過多的衣服;鍛煉後切忌穿汗濕的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

推薦立秋後宜做的三種運動
①跑步
跑步能增強血液迴圈，改善心臟功能;改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應，減輕腦動脈硬化，使大腦能正常工作。
建議：每次不少於40分鐘，速度以中速或慢跑為主。

②爬山
立秋後早晚溫差大，空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，這時爬山，可使人的體溫調節機制不斷處於緊張狀態，從而提高人體對環境變化的適應能力。另外，爬山對心肺功能的鍛煉效果更佳。
建議：登高速度要緩慢，上下山時可通過增減衣服，達到適應溫度的目的。

③羽毛球
相比室外運動，這種室內運動讓人感覺舒適，它的運動效果也不錯。據有關數據顯示，一場正規的羽毛球比賽，運動強度要比一場足球賽還要大。
建議：運動前準備活動至關重要，以免受傷。

立秋時節飲食內調

首先，清熱解暑類食物還不能一下子從餐桌上撤掉，而是應該再吃一段時間。因為這些食物可以防暑斂汗，增進食欲，滿足人體所需要的各種營養。

其次，要多食一些滋陰潤肺、養胃生津的食物，如蘿蔔、山藥、扁豆、藕等等。

此外，還要記得貼秋膘哦，因為夏季多汗和胃口不適很容易把人體的營養流失掉，這時就需要用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，特別是羊肉、鴨肉、瘦豬肉和魚肉，應該多吃。

美食推薦

清炒藕片

材料：蓮藕300克，紅椒30克，大蒜適量，白醋適量，鹽適量，油適量
做法：
①藕洗淨，切片，投入到滴有白醋的水中浸泡，放入冰箱（提前備好）。
②紅椒洗淨，切片；大蒜，切碎。
③鍋中入油，燒熱，放大蒜炒香，倒入藕片和紅椒，淋上少許白醋翻炒，炒至藕片斷生，入鹽調味即可。

紅燒肉

材料：五花肉400克、薑片7片、料酒15毫升、李錦記秘制紅燒汁50毫升
做法：
①準備好所有的食材，炒鍋倒少許油爆香薑片，倒入切塊的五花肉翻炒，炒至五花肉變色微發黃，加入料酒炒香。
②加入李錦記秘制紅燒汁，加入適量的清水大火煮開，小火燒煮50分鐘，最後用大火收汁即好。

羊肉蘿蔔湯

材料：羊肉、薑片、紅棗、枸杞、白蘿蔔、料酒
做法：
①羊肉用清水泡著，多換幾次水直至木有血水，這樣有助於去，除膻味，泡好的羊肉切小塊，羊肉薑片料酒清水放鍋裏煮，煮出髒兮兮的泡沫就關火。
②羊肉清洗乾淨加紅棗薑片放入電飯鍋選擇”燉湯“模式，如果用煤氣爐，煮沸後中小火煲1個半小時左右。
③燉湯的時候準備白蘿蔔，將白蘿蔔削皮，切小塊，燉好了之後加入白蘿蔔，再選一次燉湯模式，燉好的羊肉湯，加入枸杞和鹽稍微煮一會兒就OK了。

銀耳雪梨羹