樓上Cafe的真滋味

眾所周知觀塘的特色樓上Cafe特別多，這天於AMP 購入了減價的傘裙後，本來想到駱駝漆大廈逛逛，沿鱷魚恤中心行去時，被一張少少的食物傳單吸引住了，而派傳單的職員更友善地表示，這家餐廳是新開的，食物質素不錯，所以最後決定試試。

我們沿樓梯直上二樓，空氣有點不足，感覺悶悶熱熱的，非常侷促，但到逹餐廳後，感覺就完全不同了。餐廳的挺特別，有點像森林，而且空間感十足，坐下時感覺非常舒適，而部份座位的板隔極高，私穩度提高，就算三五知己大聲談天，亦不會騷擾到其他客人號。

餐廳內設有salad bar，內裏放了多款新鮮蔬菜及水果，平日晚飯時間若單點Salad bar的話，價錢需要HK$98，但專顧Dinner Set的話，即可以優惠價HK$38 享用salad bar 食物。

由於這天胃口有點欠佳，所以我與朋友只是點了兩個set dinner，而餐飲先上，我一反傳統點了熱飲，因為朋友說在樓上cafe吃飯，一定要點杯熱咖啡，試試它們的真功夫。個人認為咖啡的味道不錯，挺有水準，咖啡味道厚實香醇，香味濃郁，口感細滑，非常美味。

主菜我點了美國安格斯西冷配蘑菇燒汁，西冷的賣相不錯，牛扒上燒上清晰的杭紋，而牛扒下面墊有蔬果片及薯仔，不過份量好像少了一點，幸好這天胃口不算很好，要不然真的不夠飽肚。

個人十分喜歡西冷入口時，帶點一股香濃的焦香燒烤味道，令牛扒變得更惹味，雖然西冷扒的牛肉味道不算濃郁，但勝在肉汁豐富，而最重要是整塊西冷扒都沒有筋位，口感細嫰軟腍，而且脂肪並不多，不會有油膩感覺，配上蘑菇燒汁享用，整個西冷扒的味道會更好味。  

朋友點了一個大蝦蒜香欖油意粉，我就分了她一點點來吃，說實，意粉的份量真的很少，基本上用叉子起了大約五次，整個意粉就被吃光光了，但意粉的味道真的超讚，每一口都帶有濃郁的蒜香味道，而下面更放了大量的小露筍，大大減輕橄欖油的油膩感覺，而上面的大蝦味道鮮甜，口感彈牙，感覺非常新鮮，個人認為若份量可以加多一點點的話，那就perfect了。 

地址:觀塘開源道77號業發大廈一期2樓D室

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