香港人食早餐，不少人為方便愛吃三文治；至於午餐和晚餐，日本壽司是很多人的摯愛，最近就有日本人將兩者結合，製成「三文治壽司」（Onigirazu）。

製作三文治壽司材料很簡單：

1.煮好的壽司飯
2.完整的壽司紫菜

3.你喜愛的三文治配料，一般都是火腿、吞拿魚、煙肉或餐肉，再加蛋、芝士、生菜甚至是泡菜等配料。

做法非常簡單，只要將紫菜攤開放在保鮮紙上，將飯和配料放在中間，再將紫菜的四角向中間摺把配料蓋好，再用保鮮紙包起將紫菜壓實。壓好後再將製成品切開四份即可。

這個「三文治壽司」，最近在日本再度興起，為何說是再度？原來它早在1991年已經面世，但只是在漫畫世界，《妙廚老嗲》（Cooking Papa）的其中一個角色所烹調的食物。

若果大家想食三文治，但又想吃飯飽肚，不妨考慮製作「三文治壽司」。

來源：rocketnews24