大坑美食遊記 (一)

大坑真的有數不盡的美食，四圍都是具有特色的cafe及餐廳，這天因為泊車的問題，車子沿銅鑼灣道一直駛至幾乎街尾，最後我與男友決定到位置較僻靜的 The Socialhouse 試試。

說是僻靜，又不是完全附合，因為這裏的人流並不少，而且以外藉人士較多，感覺就像小SOHO一樣。

舒舒服服的找個發沙位坐下，職員便快速遞上餐牌給我們點餐，當然，在查看餐牌時，我們亦不忘留意餐廳的裝修及設計，昏黃的燈光充滿情調，牆上亦掛上具有藝術氣息的油畫，整體感覺挺不錯。

由於男友駕車關係，怕喝了酒精飲品會超標，所以這天我們就不點酒品了。

不過，餐前喝飲品是我們的習慣，我點了一杯 Cranberry  Breeze，它的味道與 fruit punch 有點相似，內裏加入了紅莓汁、橙汁及soda水，所以味道甜甜酸酸的，非常解渴。不過，飲品沒帶任何裝飾，感覺好像欠缺了一點點。 

點好晚餐後，香草包便送上來了，廚師好像劇意把麵包隨意切成細件，令形狀變得不規則，但香草包的味道卻相當出色，質感不但細綿，而且麵包的密度極度，口感豐潤， 上放在蕃茄乾，令味道帶點微酸，配合濃郁的迷迭香味道，就算不加牛油亦非常美味。 

芒果柚子沙律 - 沙律賣相相當精緻，上層放滿了茴香苗，感覺就像一座小雪山，入口爽脆，而中間位置則放滿了由不同生果造成的粒粒，包括芒果粒、雪梨碎、西柚肉及西芹籽，味道甜甜酸酸的，非常清新，細嚼時慢慢會有一股薄荷的刺熱感覺湧上來，令口感及層次變得更豐富，而下層就由兩片大大塊的parma ham組成，伴著略略炸過的芝士片，鹹香味道強烈，伴著新鮮的生果粒一同享用，味道變得更香濃，口感亦更豐腴。

鴨腿伴雜菌薯蓉 - 送上來是還在想單單吃這個鴨腿會飽肚嗎，但原來吃後挺飽肚。但人非常喜歡這個鴨腿，因為經常烤焗後，油脂已所餘無多，而且鴨皮亦變得香脆，雖然鴨肉用上香橙紅酒汁煮成，但鴨肉味道帶點鹹香，令味道變得更鮮更惹味，而且肉質亦夠細嫰，非常美味。而下層的雜菌及薯蓉味道同樣令人驚喜，雜菌的味道很爽脆，而薯蓉口感柔滑，帶有濃郁的牛油香味，令人回味無窮。

地址：大坑施弼街

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