早幾日去街市買餸時,見到雜貨店嬸嬸又返左啲好靚嘅龍脷葉,見屋企啲涼茶又飲晒,所以就買左一份,連同羅漢果、蘋果同雪梨,煲返個龍脷葉三果茶啦~
Picture

材料係有新鮮龍脷葉1兩、雪梨及蘋果各4個、羅漢果一個、紅蘿蔔1個及南北杏1兩~
Picture

龍脷葉用浸洗半個鐘後,瀝亁備用~
Picture

蘋果及雪梨洗淨後,去核及切細塊~
Picture

Picture

壓碎羅漢果及洗淨南北杏~
Picture

在煲中注入約二公升水,然後加入所有材料~
Picture

水滾後,用中火煲四十五分鐘~
Picture

話咁快煲好,隔楂後雪凍就好好飲啦~
Picture

其實依個涼茶甜甜地,味道都唔錯,但小小豬又係一見到黑卒卒咁就唔多願意飲。依個傻豬依期都鐘意用樽嚟飲水,所以最後我就試將啲涼茶倒入個樽仔內,估唔到佢可以勁快手咁KO左半支,仲話好好飲,真係俾佢笑C~
Picture

新鮮龍脷葉性質平和加埋雪梨、蘋果及羅漢果就可以有化痰止咳,清肺利咽之效。而且不寒不燥,大人同小朋友都一樣好啱飲呀!

溫馨提示:藥材依方面都係好因應個人體質,所以記得煲之前了解下自己,或者問下相熟藥材店職員,依個藥方啱唔啱飲呀!


 【自家製】龍脷葉三果茶

 https://www.facebook.com/kinseymama