紅酒改善老年記憶　白藜蘆醇是寶貝

【核心提示】：研究者Ashok K. Shetty表示，我們一直從事白藜蘆醇潛在效益的相關研究，白藜蘆醇是一種在紅葡萄皮、花生等食物中發現的抗氧化物；此前有研究表明白藜蘆醇可以有效抑制心臟病的發生，同時研究者還堅信白藜蘆醇對大腦海馬體具有積極的影響。

研究：紅葡萄和花生　有效抑制記憶下降

近日，來自德州農工大學健康科學中心的研究人員通過研究發現，諸如紅葡萄和花生等普通食物中包含的特殊化合物，或可有效抑制個體年齡相關的記憶下降，相關研究發表於國際雜誌《Scientific Reports》上。

不管是人類還是動物，中年以後他們的認知能力會逐年下降，而本文研究對於治療老年人的記憶缺失也具有一定的意義；白藜蘆醇或許也可以幫助治療那些神經變性疾病患者的相關疾病，比如阿茲海默症等。

實驗：白藜蘆醇有助改善老年大鼠的記憶

這項研究中研究者指出，白藜蘆醇對於改善老年大鼠的記憶、學習及情緒功能具有明顯的正向促進作用，相比不接受白藜蘆醇的大鼠而言，其空間學習能力起初會一直維持在一定的水準，但當其生長至22至25個月後大鼠產生新型空間記憶的能力就會明顯下降。

研究者Shetty表示，相比對照組大鼠而言，接受白藜蘆醇的大鼠機體中神經元的生長和發育是前者的2倍，而利用白藜蘆醇治療的大鼠的微脈管系統改善也較為明顯，這就表明白藜蘆醇可以有效改善大鼠的血流，降低其海馬體患慢性炎症的水準。

本文研究或可幫助科學家們開發基於白藜蘆醇的新型療法，來幫助治療中年個體的相關疾病，改善其因年齡增長而引發的記憶下降和情緒功能問題。相關研究由國家補充和替代醫學中心提供資助。

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資料來源／39健康網