成功到位於觀塘工業區內的阿鴻小吃品嘗還是第一次,早前見到人龍太長放棄了,今次6點到來,已是坐最尾一張枱,可見確受歡迎。
先來麻香雞腳筋,爽而有咬口,麻醬味比較重,不錯的前菜。
當然不會錯過鹵水鵝肉,它的鹵水跟坊間有別,香料味如八角及玉桂很突出,越食越香。鵝肥瘦適中,皮下帶少許脂肪,鵝肉入味,果然名不虛傳。
潮式凍烏頭,魚肉實淨有口感,海鹽吊起魚鮮,配普寧豆醬一流。
蔡瀾撈麵,麵質爽口彈牙,很喜歡薑蔥味道,加上豬油香,美味。
阿鴻炒飯,配料豐富包括鵝肉粒、櫻花蝦、唐芹粒、菜粒,加入XO醬炒,惹味非常。
非常滿意的晚餐,排隊食,也是值得。
地址:觀塘鴻圖道
【飲飲食食】不簡單的觀塘小吃
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