幸福打氣餐　優質精緻外賣!!

過去的一週非常勞累，很久都沒試過連日失聲了... 然而病中也有幾件窩心事，來為到甜魔媽媽身心靈打氣；來自 Invisible Kitchen 的精緻幸福外賣就是其一！=)

Invisible Kitchen 是由曾於多間世界級食肆包括倫敦米芝蓮三星 The Fat Duck 任職的英國名廚 Tom Burney，在香港創立的到會美食公司，主打高檔次、大廚炮製的星級佳餚。

這天甜魔媽媽收到的，是 7-course Picnic Basket ($395/位，最少四人起叫）；價錢聽來有點咋舌，不過打開精美清麗碎花布竹籃，中間的驚喜實在太多，看完就會明白價值所在～

這 Picnic Basket 由 Canapes, Starters, Sandwiches, Mains, Artisan Cheeses & Cured Meats, Dessert 以及 "Tea & Coffee" 組成，精美竹籃中已有餐巾、餐具，以及五個碟子，即開就可享用。

甜魔媽媽先吃橄欖及蕃茄乾開胃，然後就品質 Canapes 的 Asparagus & ham with olive 及 Miniature black pudding with scotch egg；前者清新帶鹹香，後者就肝味濃郁，都不錯吃。

接著是 Starters 的 Greek salad 及 Pesto pasta salad；希臘沙律的油醋是獨立另上，可隨己意調節份量，味道清新；香草意粉由於加了芝士，也清素不寡，一滿兜吃下都幾填肚！

然後品嚐兩款 Sandwiches，後方平躺的是 Miniature picnic loaf，成分包括羊奶芝士、烤雜菜及鷹嘴豆泥，素食得來很可口；至於前方的 Croque Monsieur，以為冷的芝士三文治不會好吃，大廚卻想到加進芥末，帶來口味衝擊，加上三文治芝士層實在濃厚，結果很美味呢！

主食 Mains 也有兩款，首先的 Chicken tikka skewers with mint & cucumber dip 又是巧妙以醬汁來為冷的串燒帶來清新怡人食味；至於 Rosemary & garlic lamb cutlets with roasted aubergine dip，羊架肉質很靚，不羶還很嫩，不過吃這個就始終是熱食較吸引了。

之後的 Artisan Cheeses & Cured Meats 部份超精彩：Chorizo, Serrano ham, Brie, Crotin goat's cheese 全部都是高水準出品，配上脆法包片吃，滋味實在一流！想配以美酒相配嗎？可選二人香檳野餐籃 ($1490)，同樣是七道菜，另外加上冷凍的 Moet & Chandon 香檳一支。

來到 Dessert 甜品也有兩款：Strawberry Eton Mess 鮮滑清香，輕脆滑溜不膩，很喜歡！另一款 Peppermint chocolate brownies（下圖）則是估不到的香濃迷人，質感又夠濕潤，愛死了～

最後的 'Tea & Coffee' 也很有創意，是 Green tea macaron 加上 Coffee macaron，而兩款馬卡龍的質感都很對辦，味道也很棒，尤以超香濃的咖啡朱古力味最令人傾到！

整個餐份量很足，大食的甜魔媽媽也未能完成，是無比美好又幸福的一頓外賣。如果想與三五知己，又或是至愛到青綠的郊區野餐，丁不妨考慮選訂，定會帶來美好難忘的回憶～

除了野餐籃，Invisible Kitchen 也有經營 船河派對 ($195/位起)、燒烤派對 ($300/位起)，以及更多的高質外賣到會，有興趣的，不妨到其清麗悅目的官網慢慢瀏覽～