城內新熱點帶妹妹同吃高層靚景

飲食

2015-07-08 |

Yan Lo

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繼早前的 Hello Kitty中菜廳及京都名店中村藤吉，最近城內新熱點要數蘭桂坊 California Tower 的 Townhouse。它是 ifc 靚景玻璃屋 Glasshouse 延伸版，景觀更開揚，食物也更出色！

Chloe: 我睇到都想食....

位於蘭桂芳核心位置的 California Tower，誓成城內觸目新食力所在地，特別是大廈內的高層餐廳，未開餐眼睛先飽嚐優美開揚中環景色，相當煞食。位於23樓的 Townhouse 就是其一。

FY 兩位成員，上星期天帶著小模特兒Chloe上來吃頓 late lunch。一般星期天中環餐廳都比較靜，可以很自由的到處拍照，特別這裡又有一個望海的露台，景觀極之開揚迷人！

喜歡這青綠的中環美景

小model出場!!!

餐廳坐擁270度落地玻璃，是日天氣雖不是最晴，但好處是不太曬，可以安心坐窗邊。我們選了面對青綠中環景的一面坐下，非常寫意。

與 Glasshouse 一樣，這裡有超多款特色雞尾酒，不過我們都滿足於 Townhouse Signature Ice Tea ($62@)。劉總選了 Lychee & Rose Twist，是款很清新好喝的作品，筆時也想回味！

甜魔媽媽就點了 Hibiscus Dance，由洛神花、紫蘇葉及蜜桃汁調成，顏色艷麗奪目，味道清甜清爽，非常適合夏日享用，甜魔媽媽喜歡不得了。

先照顧Chloe的需要，一來先點了 Breakfast around the clock，也即是全日候早餐。成品定價不高而且陣容豐富，超愛香脆多士及香口煙肉，十分美味；煙三文魚、沙牛律菜及超大量雜菇並車厘茄，就添上健康元素。腸仔也不錯，全場只有炒蛋最麻麻，但妹妹超愛吃！

也給大家看為食妹妹的樣子，小小人兒真的聽得懂媽媽的話，知道這份餐是屬於自己的。見我們拍照拍久了，擺出超級不耐煩的樣子「我要食包包同蛋蛋呀～」 XD

以大早餐安頓好妹妹，我們可放心享受餘下美食了。這裡主打創意混合菜，這款 Cheese Rice Noodles, Bacon and 62°c egg ($68) 就用上了港式腸粉，加芝士、煙肉及溫泉蛋烹煮而成。

62度蛋真的很美味～

芝士腸粉本身味道就香濃，吃時再將煮到最嫩最完美的62°c溫泉蛋破開，拌勻來吃，那滋味有點似新式韓版 Carbonara 年糕，但腸粉的掛汁能力更高更強，效果更濃惹美妙。推介！

這裡的 Robata bites 串燒類是 Glasshouse 所沒有的，也特別點了招牌推介的 Coca-Cola Prime Beef, rib meat來吃。這裡用的牛肉很靚，肉香味濃無渣，燒的火候一流，再加上微甜的可樂醬汁，效果果然可口美妙，牛魔要吃！

牛魔要吃！

還有 Mushrooms, Kimchi Cheese，芝士烤菇從來都是個人心水，而這裡還加上韓式泡菜醬，完全蓋過菇隻的草青味，滋味香濃且帶微辣，相當刺激美味，更加非試不可！

原來泡菜醬與芝士那麼夾，非試不可！

主食環節，我們點了 Singapore Noodles, Red Lobster, Serrano Ham, Goose Liver, Homemade Curry；它是甜魔媽媽吃過最矜貴豐富的星洲炒米，主角的炒米乾身、夠香夠辣有鑊氣，配料的龍蝦肉、鵝肝粒與火腿都是靚貨，美味得來份量又足，吃得很滿意。

十分足料的超豪版星洲炒米