意大利餐廳尖沙咀海港城店開幕啦!!!

去年 Jamie's Italian 銅鑼灣店初開時，樓下大排長龍；現在粉絲可以省卻等位之苦，因為在尖沙咀海港城的第二分店也開張了：新店地方更大，座位更多，甜魔媽媽也剛吃了回來！

Jamie's Italian 尖沙咀店位於海港城海洋中心4層412號舖，鄰近 韓冰 及 Starbucks。這裡走的仍是輕鬆酒吧風，最特別是主餐區中間360度記載了香港發展史，以及尖沙咀街景，甚有風味。

新店也設室外露台位，在青綠開揚環境下，對著自然光悠閒用餐的感覺實在棒！不過餐廳仍在增設風扇中，這區暫未開放。

期待此區開放中～

新店餐牌上也印有尖沙咀的字眼，而且餐單正負面分別印有中及英文，感覺份外親切。 　

天氣好熱好熱，在露台區拍了一會照片已經大汗淋漓，坐下後先來一杯 Today Special 的 Citronade。由鮮橙、檸檬、青檸、熱情果茶加薑啤沖成的飲料，清涼可口又消暑，十分合意；另外店內波蘭藉酒保超高大又有型，女粉絲記得要去瞧瞧看！

好不容易將視線移離酒吧，逼自己將專注力放回食物身上；首先是賣相及口感都酷似印度烤餅的 蒜蓉包 Garlic Bread，配上大蒜及香草牛油，簡單香口軟棉而好吃。

然後有 香脆意大利芝士雲吞 Italian Nachos，首次吃炸的意大利雲吞，成品小巧可口，外層薄身香脆，餡芯是四款芝士交錯，芝香濃郁迷人，吃時點上香辣蕃茄醬更覺惹味吸引！

這裡的是日精選挺多，以下這款 Wild Mushroom Bruschetta也是 Today's Special：香脆法包多士上，是加了ricotta芝士、迷迭香及檸檬絲的多汁蘑菇，清新香馥不寡，又是好吃。

反而 脆炸大蘑菇 Portobello Mushroom Fritti有點失望，因為大蘑菇炸得太透徹，沒錯是很香脆，但就沒有裡面多汁的效果，還好仍有不少芝士及香蒜蛋黃醬來增加風味。

開始主菜，首先品嚐了 香港風情辣味薄餅 Hong Kong Hot ；這款集結蕃茄醬、車打芝士、茴香莎樂美腸、香辣肉丸、墨西哥辣椒及水牛芝士的薄餅，香脆可口又惹味，加上薄荷葉更覺醒神！要留意薄餅是擁有高溫專業烤爐的尖沙咀店專有的，銅鑼灣度並不設供應。

也吃了 意式肉腸寬條麵 Sausage Pappardelle，喜歡這裡的 pasta 分為兩個大小，這個是大的，小的是 $88。首次吃扭曲了的 Pappardelle，十分鮮滑有口感；醬汁中加了 Chianti 紅酒，份外香馥迷人；最後肉醬中混進麵包脆碎，帶來沙沙口感。整個配搭充滿驚喜，推介！

對了，意粉吃前要拌勻，另外可要求添加芝士粉；這裡的Parmesan芝士是即磨的，特別鮮香，我們要求加了特多呢！

還有 意式燴牛膝 Beef Osso Buco，用的是自由放養的牛隻，以番紅花、洋蔥、蕃茄及白酒慢煮十多小時而成，肉質腍滑細嫩，充滿膠質十分美味，再配上西西里風香草醬，滋味更豐富迷人。吃完牛膝，忍不住將那醬用來塗粟米球，滋味也是一流

最後是配菜的 粟米球 Polenta Chips。這回中文譯名不夠傳神，Polenta 是粗玉米粉，這裡做成糰子去炸，成品香口軟糯同時不油不膩，加上香草、鹽花及芝士碎，口味豐富美妙。

最後是令甜魔媽媽興奮尖叫的甜品環節，這天一口氣掃了四款！首先是 Lemon Meringue Cheesecake，舊日銅鑼灣店的檸檬撻變了香滑好吃的芝士餅，風味更好，我喜歡！

然後是 Chocolate, Pear & Honeycomb Pavlova，給公關朋友警告這是甜膩之作，其實吃來還好，梨子滿清甜的，蛋白餅與蜂蜜脆脆的甜我也喜歡，反而嫌蛋白餅份量不夠大啊！

而最喜歡的甜品，鐵定是 Epic Brownie。去年在銅鑼灣店也吃過，一試傾心；原來店子已換了朱古力底，新的 Brownie 更厚身香脆，配上焦糖雪糕及焦糖爆谷，繼續為之傾情！

甜魔必吃推介！

最後也點了清新的 Tangy Pineapple & Frozen Yoghurt，成品除了新鮮菠蘿片、香滑酸新乳酪雪糕及罌粟薄脆，那一粒粒有如紅寶名、酸甜可口又營養豐富的石榴也是亮點。

最後，這裡與銅鑼灣店一樣不設加一（十位以上才收），不計飲品、以上食物總額$1,100，吃飽了5個人，抵吧？環觀同類意式餐廳，Jamie's Italian 確是抵食有質素，難怪會紅啊～

找天再來試更多款式吧！

地址：尖沙咀廣東道17號