大家可能有個錯覺認為我只喜歡到酒店，高級餐廳吃飯，其實我更加喜歡小店，日式居酒屋，只是來來去去也只是幾間舊店，未有發現有趣的新店。直到一個週末，另一半提議帶小朋友一起，來試試好評如潮的這一間店。
地點頗為偏僻，位於觀塘與牛頭角之間的一座工業大廈內。裝修方面，我也分不清是有心還是無意，看似不拘一格的陳設，舊物擺得也很隨意，枱枱櫈櫈也有點像萬國旗一般，款式不盡相同。
先看看餐牌，非常的精簡，沒有花巧菜式名字就是食物如squid, pork, beef, 等等。小朋友方面，點了Carbonara給他。
對於麵包甚有要求的我，對送來的餐包沒有多大興趣，就等待我的主菜吧，不過看到小朋友吃得津津有味，也應該不錯的。
先來醬汁有點過份的Carbonara, 上邊放了個64度溫泉蛋，是這裡的大熱菜式，先將溫泉蛋刺穿，讓蛋汁滲入麵條中，再混合芝左汁，入口creamy而濃郁，是美味的。不過，吃了幾口就開始有點滯了，連平常非常愛多汁菜式的小朋友，最後也投降了。
另一主菜是牛肉，伴以茴香籽及小米，絕對不平凡的配搭，也是非常大膽的創作！牛肉入口非常有嚼勁，不是一般的什麼dry age/wet age牛肉，吃起上來有點像本地的牛肉。最欣賞的反而是其他的配搭，那些茴香、小米等等，很有中東風味。
再叫了Squid，份量方面也頗多，那碟魷魚好像怎也吃不完。黑黑的魷魚汁伴隨的是Gnocchi。正如另一半所說，魷魚只有爽口，而沒有什麼鮮味，吃下去有點像發水麵包的感覺。反而伴碟的Gnocchi 很有嚼勁，而且非常美味。
以星期六的工廠區來說，明確地大家是專程而來，生意非常不錯。據說是這裡的主理人原來是Band人tfvsjs, 在大家心中band 友一定是很憤世嫉俗很rock的，煮起菜上來是這麼的細膩，而且能將音樂的創意思維加入食物中，難怪如此受大眾歡迎。
餐廳資料：
店址：牛頭角觀塘道
談風：vs：再說
