在新公司工作已差不多一年了
雖然時間不算很長
但就已經與同事建立了深厚感情
這天是B女升職的大好日子
放工後，我們幾位好姊妹決定到旺角慶祝
吃一頓豐富的晚餐~
這天由 B女請客
所以餐廳也是由她決定
我們一行四人像鴨仔團般來到油麻地
再轉入後街步行約2分鐘後
便來到 Amour Corner ~
而 B女表示選擇來Amour Corner開餐
是因為早前團購來過, 覺得味道不錯
而且菜式選擇夠多，加上價錢很便宜
足夠把我們幾為大胃王餵得飽飽~
Amour Corner 是一間歐陸主題餐廳
昏黃的燈光充滿浪漫法式情調
而且環境舒適寧靜
餐廳裝修亦帶點復古簡約的感覺
閒時與朋友來喝酒談天，感覺很不錯~
我們點了4人晚市套餐
HK$498 + 10% 服務費
就已經包括小食、餐湯、沙律、主菜、甜品及飲品
而小食方面內更有鵝肝選擇
主菜亦有牛扒、羊架、意粉及risotto
青蘋果鵝肝多士
由於本身很愛吃鵝肝
所以覺得這個小食超級美味
鵝肝油脂極度豐腴，帶點微微的羶香
但一點都不會腥，而且外層煎得夠香脆
內層則非常細滑，放進咀裏時
鵝肝的油分會慢慢滲出，非常甘香
而薄薄的青蘋果片帶點微酸口味
正好中和鵝肝的油膩感覺
配合脆卜卜的多士一同享用
實在是人間極品，我給它滿分~
水牛城一口雞翼
雖然雞翼以酸辣汁調味
但酸辣度調得剛好
入口有香辣及酸甜味道
但麻辣感並不強烈
加上單骨雞翼體積較少
一啖就能放進咀裏
吃時感覺既刺激又滋味~
由於主菜還未送到
我們便邊聊天邊打發時間
無意間發現這裏有生蠔吃呢~
由於餐廳正進行買5送一優惠
那B女便豪氣地點了
Gillardean No. 1生蠔給大家吃
職員表示Gillardeau 生蠔分了等級 (No.0 - No.6)
號碼越小表示體積越大, 蠔肉亦較肥美
No.0 生蠔每隻約4-5吋
而當中No.0- No.3較得人喜愛
雖然是No.1，但生蠔同樣大大隻的
相當肥美，蠔味細膩有層次
帶有濃郁的海水味，而且口感爽脆
特別是帶子位位置，非常鮮甜
吃後有濃濃的after tasted 感覺
巴馬火腿凱撒沙律
個人認為這個沙律只是一般
與坊間的沒有什麼特別
不過，沙律菜入口確實相當爽脆
但沒有車厘茄，感覺還是差一點點~
忌廉蘑菇湯
餐湯做得不錯
整個湯都充滿著濃郁的蘑菇味道
菇味香濃, ，而且湯底偏向杰身
每一口都能吃到蘑菇茸
不過，建議可加多一點忌廉
令蘑菇湯的口感變得更細滑
烤澳洲牛柳扒
由於我們要求牛柳扒七成熟
所以把牛扒切開時
會看到Medium rare的粉紅色
而牛柳扒厚度十足, 外層煎香
入口時除牛味極重，帶有燒烤香味
而牛柳扒脂肪亦較少
肉質結實帶點咬感，但就不會粗韌
忌廉海蝦墨魚麵
這個墨魚麵我和B女都覺得很美味
首先海蝦大大隻的，而且數量不少
口感亦非常新鮮~
而墨魚麵的口感Q彈，忌廉奶油感極重
入口帶有點微甜，味道蠻不錯
如果將小蘑菇變成蜆肉的話，味道會更好
來到這個時候
肚子其實已經很撐了
還套裝還未完結喔，甜品時間來到
我們點了牛奶布丁及藍莓芝士餅
牛奶布丁口感香滑，帶有豐富奶味
而藍莓芝士餅的味道一般
入口時蛋糕有點粉狀質感，不夠細滑~
法式焦糖燉蛋咖啡
我還是第一次喝這款咖啡
覺得咖啡味道一流
它的味道非常甜美
每一口都充滿著重重的焦糖香甜
味道與焦糖爆谷極度相似
而咖啡的口感細滑，非常挺順喉
單單喝這個就已經感到滿足~
地址：旺角砵蘭街
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