四川泡椒年糕炒蝦球 麻辣鮮香添暖意

近日寒風來襲，最適宜吃四川辣菜驅寒保暖。富豪九龍酒店中菜廳富豪軒最近推出四川美饌巡禮，川菜師傅用上多種香料入饌，炮製一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚，其中推介開胃惹味的泡椒年糕炒蝦球，以泡辣椒與爽口的蝦球及煙韌的年糕同炒，口感豐富且鮮味十足；而四川重慶雞煲亦是另一焦點菜式，濃稠的醬料滲透著嫩滑雞件，香辣的刺激滋味教人欲罷不能。其他菜式如麻辣香酥骨、鐵板魚香牛柳、宮保蝦仁及剁椒蒸魚頭等都完美演繹傳統四川菜特色，入口交織著麻辣鮮香，極具層次。

四川美饌巡禮
供應日期：即日起至2014年12月31日
時間：12nn-3pm, 6pm-11pm
地址：香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店2樓
查詢：2313 8681