端午節後就是夏天正式來報到了!很多地方進入“燒烤模式”,連續平均溫度超過30℃,很多人大呼“熱死了”。別以為呆在室內就不會中暑,往往呆在室內不僅更容易中暑,冷飲空調還傷脾胃又容易感冒。那麼,我們如何才能做好防暑準備,避免中暑呢?順曆特約到台灣知名中醫師李家雄,教你瞭解中暑、預防中暑,還有消暑食療,讓你清爽度一夏!
一、別不把中暑當回事!
很多人對中暑不以為然,認為中暑休息一下就好了,那你就錯了!中暑可說是與熱有關的疾病中最為嚴重的一種,最主要的特徵是體溫非常高,由於體溫調節功能失調,體內的熱無法散出,可達攝氏四十以上,中樞神經(腦部)及其他許多器官,會因過熱而導致機能衰竭,若未能及時降低體溫,可能造成各種組織器官受損,嚴重者甚至出現腎衰竭、肝衰竭及心肌損傷。總的來說,就是中暑嚴重時會有生命危險!人一旦失去健康,身體遭殃,工作生活也沒有狀態。結合八字精批分析你夏至過後的運勢和人生變化,助你把握生命的脈搏。
二、哪些人容易中暑?
通常熱浪來襲的時候,也是較容易造成中暑的時候。銀發族、嬰幼兒、孕婦、虛弱者、過勞者、慢性心血管疾病患者、長期使用某些精神科藥物及利尿劑者與酗酒者,在酷熱的環境中較易發生中暑。由於腦部的體溫調節中樞無法繼續工作,突然之間發生,先逐漸喪失意識,但在昏迷之前即已停止出汗,這種現象在長跑運動競賽、馬拉松賽,或在烈日下長時間工作,而未適當飲水及散熱時,易發生。
三、中暑會出現哪些癥狀?
中暑早期的癥狀以中樞神經系統為主,包括頭痛、四肢乏力、講話不清楚、出現幻覺、神智不清、抽蓄、惡心、嘔吐、高熱,皮膚乾熱而無汗,心跳很快而且血壓過低,可能惡化出現類似癲癇發作、休克到重度昏迷的程度,如不及時救治,有生命危險。
四、中暑應該如何處理?
1、西醫治療中暑
西醫是利用熱力學原理,盡快降低體溫。有人中暑時應立即使用冷水降溫,用濕毛巾或用淋水方式均可,例如把病人放到浴缸常溫水內並且按摩全身,不要直接將冰塊到在患者身上,也不要直接把人浸在冰水中或使用酒精擦試,一般的冷水就可以幫助降低體溫。將病患移在陰涼通風處,使用風扇或冷氣幫助散熱,必要時趕緊送醫。
2、刮痧治療中暑
傳統療法常以刮痧救急治病。第一時間先掐人中穴區蘇神,同時透過背部的刮痧,排邪去毒,調和內臟的代謝作用,得以緩危救急,可讓中暑者通體舒暢,其中以項背肌肉、肩臂肌肉、頸部肌肉為主要刮痧部位,其代表穴道為:背部肺俞、心俞,肩部肩頸、肩中俞,頸部人迎、扶突、令其點狀出血或瘀紫,及所稱「出淤」,效果甚佳。
五、如何預防中暑?
預防中暑首先就要注意防曬,特別是前面所提的容易中暑族群,一定要避免在烈日下或酷熱的環境中待太久,如需外出即要做好防曬準備,特別是氣象預告有熱浪侵襲時,設法待在有空調或通風的地方,同時要注意補充水分。要注意的事項,大致如下:
1、水分之補充:在高溫下,即使靜止不活動,記得適時喝水,不要覺得口渴時才飲水,較好的喝水方法是每四十五分鐘到一個小時,即補充150~200cc水分。運動量大或流汗多者,可再酌加水量,並可于水中加少許鹽,以防電解質失衡。但需要限制液體攝入量的病人,仍應遵循醫生囑附控管飲水量。
2、加強飲食管理:少食高油脂重口味食物,減少熱量攝入;注意補充鹽分和礦物質,以防脫水,避免飲酒和高糖飲料,會使人體失去更多水分。
3、戶外活動的時機:避免日正當中時段進行戶外運動,可移入室內運動中心,或改在清晨及傍晚進行;如一定要進行戶外鍛練,則應每小時飲用200~400cc非酒精性冷開水或飲料。運動飲料可以補充因汗流失的鹽分和礦物質。從事戶外活動應盡量選擇在陰涼處進行,同時放慢速度,不宜高激烈渡活動。
4、要有防曬措施:盡量在室內活動,應開啟空調或風扇,讓空氣流動,但如室溫高過攝氏三十二度,風扇幾乎起不了散熱作用,因它吹的也是熱風!外出時,應撐傘或戴寬邊遮陽帽、太陽眼鏡,塗抹防曬系數SPF15以上的UVA/UVB防曬油,並避免在烈日下打赤腳,以免吸收更多的輻射熱。穿著質地輕薄透氣、寬松通風、淺色不吸熱的衣物,以棉麻布料為佳。
5、生活作息有規劃:比免熬夜,要有充足睡眠;工作與休閑要均衡,以防過勞。悶熱天氣應該勤於擦拭汗水及洗澡,洗澡沖涼有助降溫,泡澡水溫則不宜太高,泡溫泉當評估個人體況並不宜久泡。
6、警覺心:家中如有屬於容易中暑族群者,多留意關心其反應,一有異樣第一時間即時處理。高溫天氣駕車外出,離開時切記勿將孩童、行動不便者或寵物留置在車內。
六、消暑食療
熱天裡吃對飲食,清涼又消暑;一旦吃錯了,或飲食失調,難免心浮氣躁,諸事不順暢。原則上,屬性清涼的食物都適合夏天食用,但並非人人皆宜,特別是體虛、病程療養中、孕婦、做月子、生理期、腹瀉時,都應禁忌冰冷寒涼之物,以免造成身體不適或病情加重。以下提供幾樣適合酷暑炎夏的食品及藥飲:
1、涼拌苦瓜:苦瓜剖半去籽洗凈,斜切薄片,入冰水浸泡五分鐘,撈起瀝乾,蘸油醋醬、梅汁醬等醬料食用,有清暑解熱效果,並降心胃之火,促進食欲。除了涼拌,可炒豆鼓或鹹蛋,暑熱流汗多,可適量補充鹽分。亦適合煮湯,可滌熱解毒,並保護心血管,增加血管的通透性。
2、綠豆湯:綠豆滔凈,以清水浸泡一小時,先以大火煮開,轉小火慢熱熬至豆粒摩爛,加適量冰糖煮勻即可,冰鎮後食用。綠豆清熱消暑、潤喉止渴、利尿消腫,能祛體內熱燥,防範中暑,並有消炎降壓作用。適合搭配新鮮蓮子、銀耳、薏仁同煮,更具消暑清心效果。
3、蔬果沙拉盅:取用萵苣、番茄、小黃瓜、寒天、芹菜、蘋果、梨子、火龍果、藍莓...等蔬菜水果,洗凈切塊混合成沙拉盅,淋油醋醬、和風醬、千島醬等食用;還可加海鮮(先燙熟),如蝦仁、花枝、幹貝等,清暑解熱、開胃促食、生津止渴、促進腸道蠕動、加速排毒等作用,還有瘦身減重效果,但要控制蘸料的量。
4、生脈飲:取人參、麥冬個五錢、五味子三錢,加入2000cc水煮成1000cc,放涼後飲用;能滋陰益氣、生津止渴、消煩解鬱、紓緩慢性疲勞,在炎夏汗多時飲用可補充身體水分,預防虛脫。
5、薄荷綠茶:取綠茶包一袋、新鮮薄荷葉數葉,以攝氏八十五度的水沖泡,貸出味放涼即可飲用,具有疏風散熱、辟穢解毒、芳香口齒的效果,亦可酌加蜂蜜,更見解暑除煩效果。但薄荷可收斂乳汁,孕婦及婦女哺乳期不適宜,孩童也不宜過量。
順曆溫馨提醒:
本文由順曆特約知名中醫師李家雄老師獨家供稿。李家雄,中國醫藥學院中醫內科醫師、中醫研所針灸推拿指導老師,各大報章雜志養生專欄執筆、廣播節目主講,出版超過一百本書籍著作,如:《十二種要你命的病》、《不老的秘密》等。更多養生資訊盡在順曆APP!
濕熱來襲,小心中暑