勁正韓燒

旺角花園街威達商業大廈Deli2 真係好多野食

上次跟朋友們試左2間都不錯，今次朋友話要試下一樓既梨滿園韓國料理

先來6小碟前菜，Rossana比較喜歡小魚乾  

梨滿園地方寬敞，檯與檯間唔會太迫

Rossana是食肉獸，當然先來一客烤牛肉

牛肉醃得入味，烤後既牛肉帶著鹹鮮口味~超好吃

嘩~~烤著烤著睇見都垂涎欲滴

侍應還不時會換下燒烤板，服務勁好

烤無骨雞柳肉質滑滑的  

食韓燒緊係要啤啤佢啦

假如唔鐘意啤酒既麥味，就一定要試試韓國米酒~

不但營養價值高，仲好易入口

而米酒可以溶解食物中既三甲胺氨基醛等物質，同時能跟肉中脂肪起酯化反應，因此可去腥羶更可有增味之效~

米酒香氣濃郁，酒味甘醇

Yeah~~飲杯

烤牛脷150g

牛脷鮮嫩可口美味多汁

特選牛肋骨(無醃)350g

單看雪花紋理已令人垂涎三尺，沒醃的關係卻嚐到牛的濃鮮~正!!

紅酒醃五花腩片150g

紅酒中既丹寧可減去油膩感，而五花腩片燒既時候是有技巧的

就是要用一塊生菜，將五花腩壓平 ，而生菜又可以防止五花腩既油彈出來

五花腩層次分明，四分三吋厚既肥肉

夾著一層層既瘦肉~

不過...Rossana都是怕肥...試一件便好XD

剛剛都見到燒五花腩同時燒大蝦 4隻 

肥大厚肉既花竹蝦，肉質爽彈

鮮帶子 8隻

質感軟綿，入口鮮甜

秘制豬手

外層煙韌肉質嫩滑，見到富既骨膠原就不禁大口大口的食唔停 

唔想食咁多肉咩？可以叫碗清清地既水冷麵

麵條爽滑，不黏不糊，感覺清爽