「屋台」是福岡市中洲的傳統文化,打工仔通常放工後都會擠在路邊攤,邊吃拉麵邊飲啤酒,談笑風生,非常熱鬧繁喧。起源於福岡的人氣拉麵店一蘭ICHRIAN在日本亦只有五間「一蘭屋台」,為慶祝海外第二間分店,一蘭特意將這份日本大排檔風味帶來尖沙咀,裡面也設有「味集中Counter」及「一蘭屋台」,別具特色。一蘭同時引入了屋台限定料理釜醬汁燒豚肉以及日本大熱的抹茶杏仁豆腐,前者惹味鮮甜,灑上特製辣粉更提升食味,後者則香濃幼滑,抹茶迷必試,另外香港限定的蘭茶及日本清酒(冷酒)也不容錯過。
營業時間:24小時
地址:尖沙咀棉登徑
海外首個!限定料理登陸尖沙咀
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