全球暖化的問題越來越嚴重，香港近年來的氣溫相當反常，不單是冬天變暖，夏天的天氣亦同樣變得不穩定，令人擔心人類的未來。最近有報導指出，未來10年內，人類將會面對美食絕種的危機，預計會有13種美食和飲品從人間消失，當中的食物包括巧克力、咖啡、意粉、蜂蜜、楓糖、煙肉和花生醬，水果則包括蘋果、士多啤梨，而酒類方面，葡萄酒、龍舌蘭、德國啤酒和知名的肯塔基州波本威士忌，都會大量減產。當中有沒有你的精神食糧？
▼巧克力的原料可可果大多產於西非，但極端氣候令其產量大減。
▼德國啤酒規定只能用「水、啤酒花、麥芽」製作，但德國部分地方有乾旱問題，影響產量。
▼意粉因為小麥產量大幅下降，也將會在10年內消失。
▼全球暖化影響了士多啤梨的品質。
資料來源：自由時報
